Bodum BISTRO Электрический гриль - Manual (Page 25)

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– Pour un goût plus relevé, vous pouvez mariner votre
viande dans de l’huile ou du vin. Pour la marinade de vos
poissons, vous pouvez aussi mélanger l’huile à un jus de
citron pour un meilleur résultat.
– Pour vos brochettes, couper la viande en cubes d’environ
2,5 cm.
leS categorieS de viandeS SUivanteS
Sont particUliereMent adapteeS a Une
cUiSSon SUr grill :
– Bœuf : filet, steak, haché et côtes.
– Veau : escalopes, côtelettes
– Porc : steaks, côtelettes
– Agneau : gigot, côtelettes
– Poulet : cuisses, blancs, ailes
– Saucisse : Avant de faire griller vos saucisses, les percer
pour ne pas qu’elles éclatent.
gUide de cUiSSon
les indications de températures mentionnées ci-dessous sont
approximatives et peuvent varier. Retournez vos grillades au
moins une fois au milieu du temps de cuisson. Ne pas laisser
vos grillades sur le grill sans surveillance et modifiez la tem-
pérature si nécessaire.
Temps approximatif
de cuisson
Viande hachée 10 à 15 minutes
Hot dogs 8 à 10 minutes
Saucisses 12 à 15 minutes
Steaks de poisson (saumon, etc.) 22 à 25 minutes
Brochettes (poisson/crustacé)
22 à 25 minutes
Brochettes (viande) 18 à 25 minutes
Côtes de porc 22 à 25 minutes
légumes 5 à 9 minutes
Poulet jusqu’à ce que la viande
(Pièces à griller ne soit plus rosée
ou aile désossée) (10 à 15 minutes)
inStrUctionS poUr l’entretien
Avant le nettoyage, toujours positionner le régulateur de
température (5) sur OFF puis le débrancher de la prise élec-
trique. le régulateur de température (5) ne doit en aucun
cas être immergé dans l’eau.
Toujours laisser le grill de table refroidir avant de le net-
toyer ou de le ranger.