Candy R 80 GH - Manual (Page 8)

Sprinter
Questa posizione permette un preriscaldamento rapido del forno. Una volta impostata questa
funzione consent e un'immediato riscaldamento del forno (ad es. 8 minuti per raggiungere
200°C), la temperatura desiderata puó essere impostata tramite l'apposita manopola. Il termine
della fase di preriscaldamento è indicato tramite la spia del termostato "°C" che si spegne. Una
volta conclusa questa fase è possibile selezionare la funzione di cottura desiderata ed inserire
le pietanze da cucinare. Prestare attenzione a non inserire alimenti nel forno durante la fase
di preriscaldamento rischierebbero di subire danni.
TURBO-GRILL (a) : l'utilizzo del turbo-grill richiede la porta chiusa.
Utilizzando la ventilazione e la resistenza cielo contemporaneamente.
Si cuociono perfettamente grandi pezzi di cibo, come arrosti, pollame, ecc.. Mettete la griglia
a metà del forno e posizione la leccarda sotto di essa per raccogliere i grassi. Assicuratevi
che il cibo non sia troppo vicino al grill. Girate la carne a metà cottura.
ISTRUZIONI PER L’USO
7 IT
Accende la luce interna.
Convezione naturale
Sono in funzione le resistenze superiore e inferiore.
È la cottura tradizionale, ottima per arrostire cosciotti, selvaggina, ideale per biscotti, mele al
forno e per rendere i cibi molto croccanti.
Forno ventilato
L’aria calda, viene ripartita sui diversi ripiani; è l’ideale per cuocere contemporaneament e
diversi tipi di cibo (carne, pesce), senza miscelare sapori e odori. Cottura delicata - indicata
per pan di Spagna, torte Margherita, pasta sfoglia, ecc...
Suola ventilata
Adatta per cotture delicate (torte-soufflè).
Grigliatura tradizionale a porta chiusa
In questa posizione viene inserita la resistenza del grill. Ottima nella cottura di carni di medie
e piccolo spessore (salsicce, costine, bacon).
Funzione
Grill più girarrosto
Inserimento resistenza grill e motorino girarrosto.
Serve per effettuare cotture allo spiedo.
Scongelamento
Questa posizione permette di far circolare l’aria a temperatura ambiente intorno al cibo surgelato
facendolo così scongelare in pochi minuti senza modificare od alterare il contenuto proteico.
Funzione pizza
Il calore avvolgente in questa funzione ricrea un ambiente simile a quello
dei forni a legna di pizzeria.
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220
200
160
190
Livello 4
Livello 4
Livello 4
200
220
MAX MAX
SUPER GRILL: il forno ha due posizioni Grill
Grill : 2200 W Grill Super : 3000 W
SOFT COOK (a)
Soft cook è la funzione ideale per la pasticceria ed il pane. Grazie alla velocità ridotta della
ventola, questa funzione aumenta l'umidità presente all'interno del forno. Una maggiore umidità
crea le condizioni di cottura ideali per quegli alimenti che hanno bisogno di mantenere una
consistenza elastica mentre cuociono (es. torte, pane, biscotti) e, di conseguenza, per non
sbriciolarsi.
(a) SU ALCUNI MODELLI - Funzione con VARIO FAN : Vario Fan é l'esclusivo sistema di funzionamento sviluppato da Candy per ottimizzare i
risultati di cottura, la gestione della temperatura e la gestione dell'umidità. Il sistema Vario Fan modifica automaticamente la velocità di rotazione
della ventola per tutte le cotture in multifunzione. Questo sistema si attiva automaticamente tutte le volte che viene selezionata una funzione
all'interno dell'area tratteggiata sul pannello di controllo.
Manopola
termostato
Manopola
commutatore
Temperatura
proposta
e regolazione
(Type A)