Candy R 80 GH - Manual (Page 32)

* Testprogramma volgens norm CENELEC EN 50304.
** Testprogramma volgens norm CENELEC EN 50304 ter bepaling van de energie efficiency klasse
31 NL
Sprinter
Deze positie versnelt de opwarmtijd van de oven. Als het is geselecteerd zal de oven meteen
gaan verwarmen (het duurt 8 min om 200°C te bereiken) U kunt de gewenste temperatuur
instellen dmv de temperatuurknop.
Het einde van de voorverwarmfase is zichtbaar op het bedieningspaneel dmv het lampje "°C".
Het voorverwarmen is beëindigd als het lampje "°C" uit gaat en het mogelijk is om de gewenste
kookfunctie in te stellen. U mag NOOIT voedsel in de oven doen als deze nog aan het
voorverwarmen is.
TURBOGRILL (a) : U moet de turbogrill grill met een gesloten deur gebruiken
Gebruiken van de bovenweerstand en de turbine die de lucht in de ovenruimte stuwt. Voor
rood vlees is voorverwarmen noodzakelijk, voor wit vlees is dit nutteloos. Ideaal voor het grillen
van dikkere stukken, het braden van grote stukken, zoals varkensgebraad, gevogelte, Het te
bakken gerecht rechtstreeks op het rooster in het midden van de oven op middenhoogte
plaatsen. De lekbak onder het rooster schuiven om zo de vetten op te vangen. Zeker zijn dat
het gerecht niet te dicht bij de grill staat. Halfweg het te bakken stuk omdraaien.
INSTRUCTIES VOOR HET GEBRUIK VAN DE OVEN
Dit schakeld de ovenverlichting in.
Ditz al automatisch de koelventilator inschakelen (alleen op modellen met
mantelkoeling)
Conventioneel gebruik
Hi e rb i j w e rk e n d e v e rwa r m in g s e l em en t e n a a n de b o v en - en o n de r k a nt .
Dit is de traditionele manier van bereiding
van voedsel. Ideaal om te bra-
den, wildg erech ten te bereiden, koekjes en appelbollen te bakken en om
te bereiken dat het voedsel knapperig blijft.
Geventileerde oven:
De hete lucht, wordt geleidelijk door de ventilator over alle niveaus verdeeld. Ideaal voor het
gelijktijdig bereiden van diverse gerechten (vlees, vis e.d.) zonder menging van luchtjes en
smaken. Het is zeer geschikt voor delicate gerechten, cake, taarten, bladerdeeg enz.
Onderwarmte plus ventilator
Deze functie is speciaal geschikt voor delicate gerechte zoals taart, cake en souffle.
GRILL : U moe moet de grill met een gesloten deur gebruiken.
Enkel de bovenweerstand wordt gebruikt en u heeft de mogelijkheid om de temperatuur te
regelen. U moet 5 minuten voorverwarmen om de weerstand te laten gloeien. Succes verzekerd
bij het grillen, bereiden van brochettes en bij het gratineren. Wit vlees moet van de grill verwijderd
blijven, hierdoor wordt de baktijd langer, maar blijft het vlees sappiger. Rood vlees en visfilets
moeten op het rooster gelegd worden en met daaronder de lekbak
Functie
Plateau positie
Inwerkingstelling van de grill/draaimotor van het spit. Voor gerechten aan het spit of roosteren.
Ontdooien
Deze stand laat lucht op kamertemperatuur rond het diepvriesprodukt circuleren, zodat het
in enkele minuten ontdooid is, zonder de proteïne samenstelling te wijzigen of te schaden.
Pizzafunctie
Met deze functie wordt dezelfde warmte afgegeven als bij de traditionele houtoven waarin
pizza’s worden gebakken.
-
220
200
160
190
Niveau 4
Niveau 4
Niveau 4
200
220
MAX MAX
De oven heeft twee posities grill :
Grill : 2200 W Super Grill : 3000 W
SOFT COOK (a)
Zachte kook functie is voor banket en brood. Met dank aan de verlaagde ventilatorsnelheid,
verhogen de interne dampen. Dit zorgt voor optimale condities voor het koken/bakken van
voedsel dat elastisch moet blijven. Bijv: Cake en brood.
(a) Afhankelijk van het model - Functie met Vario Ventilatie - Vario Ventilatie is een exclusief sijsteem ontwikkeld bij Candy om het kookresultaat,
temperatuur en luchtmanagement te optimaliseren. Het Vario ventilatiesysteem is een zelfactiverend systeem welke automatisch de ventilator snelheid
veranderd als de functie is geselecteerd.
T °C instelling
model met
temperatuur
instelling
Functiekeuze-
knob
T °C
vooringesteld
model met
electronische
programma's
(Type A)