SINBO SMS 5605 - Manual (Page 20)

- 19 -
REINIGING
Op deze wijze blijft het vleesnat in het voedsel en laat het vlees zich beter snijden. Snij het
voedsel indien nodig in stukken die in het apparaat passen. Voor het snijden van een
samengebonden gebraad moet u de motor eventjes stilzetten om een voor een de touwtjes te
verwijderen voordat zij het mes naderen.
Heel dun gesneden cornedbeef of vers gebraden rundvlees
Laat het vlees een nacht afkoelen in het vleesnat. Laat afdruipen en vang het vleesnat op. Droog
af met keukenpapier en verwijder het overtollig vet. Snij het goed afgekoelde vlees in plakken
van gewenste dikte en schik ze in een vuurvaste schotel. Giet er een gedeelte van het vleesnat
over en laat nog 30 minuten garen in de oven op 150°C. Voeg de rest van het vleesnat toe en
dien warm op.
Kaas: Laat kaas voor het snijden goed koelen. Wikkel in stretchfolie om uitdrogen te voorkomen.
Wacht met opdienen tot de kaas opnieuw op kamertemperatuur is want dan komt de natuurlijke
smaak beter tot zijn recht.
Salami en charcuteriewaren: Snij salami en dergelijke vlees- en charcuteriewaren in plakken
volgens uw onmiddellijke behoefte, want ongesneden vleeswaren zullen langer vers blijven en
hun smaak behouden. Goed gekoeld kunnen ze makkelijker worden gesneden. Verwijder de
beschermende plastic of het harde velomhulsel voor het snijden. Druk het voedsel zachtjes en
geleidelijk tegen de aanslagplaat om plakken van gelijke dikte te bekomen.
Groenten en fruit: Uw ALLESSNIJDER is ideaal voor het in plakken snijden van aardappelen,
tomaten, wortels, kolen, aubergines, en courgettes. Van aardappelen kunt u dikke of dunne
frieten maken. Verse ananas kunt u netjes in plakken snijden.
Brood, cake en koekjes: Laat versgebakken brood afkoelen vooraleer het te snijden. Gebruik
bij voorkeur brood van de vorige dag of lichtjes oudbakken brood als u dunnere sneden wilt om
te roosteren. Uw ALLESSNIJDER is ideaal voor het snijden van alle soorten brood, cake en
fruitcake. In de ijskast gekoelde koekjesdeeg kunt u in plakjes snijden van gewenste dikte
voordat u gaat bakken.
Technische specificaties
Werkspanning: 230V~50Hz
Vermogen: 150Watt