Philips HD9225 - Manual (Page 120)

13 Po príprave jednej dávky surovín je teplovzdušná fritéza Airfryer ihneď pripravená na
smaženie ďalšej dávky.
nastavenia
Nižšie uvedená tabuľka Vám pomôže zvoliť základné nastavenia pre suroviny, ktoré chcete pripraviť.
Poznámka: Pripomíname, že tieto nastavenia majú len odporúčací charakter. Pretože sa líši pôvod,
veľkosť, tvare i výrobca, nemôžeme zaručiť to najlepšie nastavenie pre Vaše suroviny.
Keďže technológia rýchleho prúdenia vzduchu Rapid Air okamžite prehrieva vzduch v zariadení,
krátke vytiahnutie panvice zo zariadenia počas smaženia horúcim vzduchom takmer vôbec nenaruší
tento proces.
tipy
- Na menšie suroviny je zvyčajne potrebná o niečo kratšia doba prípravy ako na väčšie suroviny.
- Na väčšie množstvo surovín je potrebná len o trochu dlhšia doba prípravy, na menšie suroviny je
potrebná len o trochu kratšia doba prípravy.
- Pretrasením menších kúskov surovín v polovici ich prípravy optimalizujete konečný výsledok a
zabránite ich nerovnomernému usmaženiu.
- Chrumkavý výsledok dosiahnete, keď do čerstvých zemiakov pridáte trochu oleja. Suroviny
usmažte v teplovzdušnej fritéze Airfryer do niekoľkých minút po pridaní oleja.
- V teplovzdušnej fritéze Airfryer nepripravujte príliš mastné suroviny, ako napríklad klobásy.
- Pochúťky, ktoré môžete pripravovať v bežnej rúre, môžete pripravovať aj v teplovzdušnej fritéze
Airfryer.
- Optimálne množstvo na prípravu chrumkavých hranolčekov je 500 gramov.
- Na rýchlu a jednoduchú prípravu plnených pochúťok použite polotovarové cesto. Polotovarové
cesto tiež vyžaduje kratšiu dobu prípravy ako doma robené cesto.
- Ak chcete upiecť koláč alebo slaný koláč kiš, prípadne chcete smažiť krehké alebo plnené
potraviny, vložte do košíka teplovzdušnej fritézy Airfryer plech (len model HD9225) alebo misu
na pečenie (Obr. 17).
- Teplovzdušnú fritézu Airfryer môžete používať aj na opakované ohrievanie surovín. Ak chcete
znova ohriať suroviny, nastavte teplotu na 150 °C na maximálne 10 minút.
Min. – max.
množstvo
(g)
Čas (min.) Teplota
(°C)
Potriasť Ďalšie informácie
Zemiaky a
hranolčeky
Tenké mrazené
hranolčeky
300 – 700 12-16 200 Potriasť
Hrubé mrazené
hranolčeky
300 – 700 12 – 20 200 Potriasť
Domáce hranolčeky
(8 x 8 mm)
300 – 800 18 – 25 180 Potriasť pridať 1/2 lyžice
oleja
Domáce zemiakové
mesiačiky
300 – 800 18 – 22 18 0 Potriasť pridať 1/2 lyžice
oleja
Domáce zemiakové
kocky
300 – 750 12 – 18 180 Potriasť pridať 1/2 lyžice
oleja
Placky 250 15 – 18 180
Zapekané zemiaky 500 18 – 22 180
sLovensky 120