Rice/ grains, Arroz/granos, Rice and grains – Oster 5712 User Manual
Page 27: Arroz y granos

11
11
rice/
grains
1.There are many types of rice. Follow specific directions for variety used.
2.Accurately measure rice and water then combine in rice bowl.
Pourspecified amount of water in water reservoir
. Cover and steam.
3.For softer rice, increase by 1 – 2 tablespoons the water mixed with rice
bythe specified amount of water on the chart. For firmer rice decrease
water mixed with rice by the same amount.
4.Check doneness and consistency of rice at minimum time specified
foreach type, stirring rice at the same time.
5.When checking/stirring rice, be careful not to drip the condensate into
the
rice bowl which would reduce the quality and flavor of the steamed rice.
6.Use only clean water in water reservoir
7.Rice may be seasoned with salt, pepper or butter after steaming.
Combined In Rice Bowl
Approx. Time
Type of Rice
Rice Amount
Water
(Minutes)
Brown
Regular
1/2 cup
1 cup
42 – 45
Parboiled
1 cup
1-1/2 cups
45 – 50
Long Grain and Wild Rice Mix
Regular (6 oz. pkg.)
Mix
1-1/2 cups
50 – 55
Quick Cooking (6-1/2 oz. pkg.)
Mix
1-3/4 cups
18 – 20
Instant
1 cup
1-1/2 cups
15 – 18
White
Regular
1 cup
1-1/2 cups
45 – 50
Long Grain
1 cup
1-2/3 cups
50 – 55
Rice and Grains
arroz/granos
1. Hay muchos tipos de arroz. Siga las direcciones específicas para el tipo
de arroz que va a usar.
2. Mida exactamente el arroz y el agua y combínelos en el tazón para arroz.
Vierta la cantidad específica de agua en el tanque. Tape y comience a
cocinar al vapor.
3. Para un arroz mas suave, aumente de 1 a 2 cucharadas de agua mezclándolas
con el arroz, de acuerdo a la cantidad de agua especificada en el cuadro.
Para un arroz mas firme, disminuya la misma cantidad de agua mezclada
con el arroz.
4. Una vez que haya transcurrido el mínimo de tiempo especificado para
cada tipo de arroz, revise la consistencia para ver si ya está listo,
al mismo tiempo que lo revuelve.
5. Cuando revise y revuelva el arroz, tenga cuidado de no escurrir el vapor
condensado dentro del tazón para arroz, esto podría reducir la calidad
y el sabor del arroz cocido al vapor.
6. Solamente use agua limpia en el tanque para agua.
7. Una vez cocido, puede sazonar el arroz con sal, pimienta o mantequilla.
Tiempo
Combinado en el Tazón para Arroz
Aproximado
Tipo de Arroz
Cantidad de Arroz
de Agua
(minutos)
Dorado
Regular
1/2 taza
1 taza
42 – 45
Cocido en Agua
1 taza
1-1/2 tazas
45 – 50
Grano Largo y Mezcla de Arroz Silvestre
Regular (paquete de 6 onzas)
Mix
1-1/2 tazas
50 – 55
Cocción Rápida (paquete de 6-1/2 onzas)
Mix
1-3/4 tazas
18 – 20
Instantáneo
1 taza
1-1/2 tazas
15 – 18
Blanco
Regular
1 taza
1-1/2 tazas
45 – 50
Grano Largo
1 taza
1-2/3 tazas
50 – 55
Arroz y Granos