Sunbeam 2372 - Manual (Page 23)

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B at e d o r e s
O modelo do batedor aberto permite misturas mais completas e rápidas ao misturar qualquer
tipo de massas e ainda facilita a limpeza. Os batedores podem ir à máquina de lavar louças.
A l ç a
A alça foi projetada para o conforto na operação manual e para evitar o cansaço da mão
durante as tarefas mais pesadas ou longas.
U s a n d o a S u a B at e d e i r a d e M ã o / P e d e s ta l
Antes de usar a sua batedeira pela primeira vez, lave os batedores em água quente com
detergente ou na máquina de lavar louças. Enxágüe e seque.
Certifique-se que o controle da velocidade esteja na posição “Desligado/Off” ou no “O”
e desconectado da tomada. Insira os batedores, um de cada vez, colocando as hastes dos
batedores dentro de cada orifício encontrado na parte de baixo da batedeira. Gire ligeiramente
o batedor e pressione a haste até que o batedor se encaixe em seu lugar. Conecte o fio elétrico
em uma tomada adequada. Embora a operação de sua batedeira seja muito mais conveniente
no pedestal, ela não foi projetada para ser usada em misturar pesadas, ou em receitas que
pedem mais de 3-1/2 xícaras de farinha. Isto pode causar um superaquecimento e danificar
o motor.
M i s t u r a n d o
Guie lentamente a batedeira pelos lados até o centro da tigela, indo sempre na mesma
direção. Tenha cuidado para não bater a massa mais que o necessário. Isto fará com que a
massa endureça. Quando for necessário raspar a tigela, desligue a batedeira e raspe os lados
e o fundo da tigela com uma espátula de plástico. Coloque o controle de velocidades na
posição “Desligado/Off” ou “0” e apoie a batedeira em sua base de descanso para adicionar
ingredientes. Certifique-se de colocar os batedores sobre a tigela para permitir que a massa
escorra dentro da tigela de misturas. Quando a massa estiver completa, selecione o controle
de velocidade “1” e remova lentamente os batedores da massa para limpar qualquer resíduo
da mistura. Desligue a batedeira antes de retirar completamente os batedores de dentro da
tigela. Os ingredientes devem serem adicionados em uma tigela como especificado na receita.
Quando você combinar ingredientes secos e molhados, você pode misturá-los em uma
velocidade mais baixa e depois aumentar para a velocidade especificada.
Operação da Parte Superior da Batedeira Instalada no Pedestal
Para conectar a parte superior da Batedeira ao pedestal, incline a base (o topo
do pedestal onde a parte superior da batedeira é encaixada) para trás e insira os
2 espaços para encaixe, (localizados centralmente embaixo da batedeira), nas guias
salientes da base. Em seguida, empurre a batedeira até que as guias de travamento
estejam perfeitamente encaixadas na batedeira.
Para remover a Parte Superior da Batedeira do Pedestal, incline a Coluna do Pedestal para
trás, segure com firmeza a Parte Superior da Batedeira com uma das mãos e aperte o Botão
Release (Soltar), localizado na parte inferior da Coluna do Pedestal.
A TENÇÃO : A Batedeira deve estar desconectada da energia elétrica e na posição “OFF”
(desligada) ou “O” quando você for instalar ou desinstalar a Parte Superior da Batedeira
no Pedestal.
G a n c h o s pa r a M a ss a s
Os ganchos para massas devem ser colocados corretamente nos orifícios. Embora a batedeira
funcione, a massa pode “subir” pelos batedores. Isto não permitirá o batimento correto e
poderá arruinar a receita e danificar a batedeira. Insira um de cada vez, colocando os ganchos
de massas com o gancho curvado dentro do orifício esquerdo na parte de baixo da batedeira.
Insira o gancho reto dentro do orifício direito. Quando você estiver usando os ganchos,
MANTENHA A BATEDEIRA DE MÃO/PEDESTAL FORA DO PEDESTAL. USE SOMENTE
AS VELOCIDADES 1 OU 2.
G
UIA DE
V
ELOCIDADES PARA A
S
UA
B
ATEDEIRA DE
M
ÃO
/P
EDESTAL
V ELOCIDADE T AREFAS PARA M ISTURAR
1 Dobrar Tarefas para Misturar. Use quando for misturar
Batedores ingredientes secos ou quando a receita exigir
Batedores para Massas um ciclo mais delicado. Use quando for necessário
dobrar duas partes de uma receita como clara em neve.
2 Mexer Use quando for mexer ingredientes líquidos
Batedores e secos alternados em uma receita. Use para preparar
Batedores para Massas qualquer bolo pronto ou pudins instantâneos.
3 Unir Use quando a receita pedir a combinação
Batedores de dois ingredientes. Use para pães rápidos, bolos ou
quanquer receita que exija movimentos rigorosos.
4 Misturar Use quando for preparar bolos ou quando
Batedores a receita exigir uma velocidade média.
Use quando for misturar manteiga e açúcar.
5 Bater Use quando estiver preparando coberturas
Batedores de uma receita ou quando estiver fazendo
sobremesas cremosas.
6 Creme Use para fazer purê de batatas, para desenvolver
Batedores uma textura mais macia. Use para bater claras
em neve.