Vitek VT-1558 - Manual (Page 45)

45
УКРАЇНЬСКИЙ
ДОДАВАННЯ ВОДИ ПІД ЧАС
ПРИГОТУВАННЯ
Для страв з тривалим часом
приготування:
-
Контролюйте рівень води під час
приготування продуктів.
- За потреби додавайте воду через отвір
для заливання води (8), не знімаючи
парові чаші.
КОРИСНІ ПОРАДИ І РЕКОМЕНДАЦІЇ
•
Зазначений в таблицях час
приготування їжі слід розглядати лише
як рекомендований, він може бути
різним залежно від розміру шматків,
об’єму продуктів та особистого смаку.
З часом ви самі зможете підбирати
бажаний час приготування продуктів.
• Один шар продуктів готується
швидше, ніж декілька, тому необхідно
збільшувати час приготування
відповідно до об’єму продуктів.
• Для досягнення кращого результату
намагайтесь, щоб шматочки продуктів
були однакового розміру, кладіть
більш товсті шматочки ближче до країв
парової чаші.
• Не заповнюйте парову чашу повністю,
залишайте простір для проходження
пари.
• Готуючи велику кількість продуктів, їх
слід періодично перемішувати. При
цьому будьте особливо обережними,
використовуйте кухонні прихватки або
рукавички для захисту рук від гарячої
пари та кухонне начиння з довгою
ручкою.
• Не кладіть сіль або спеції
безпосередньо на продукти під час їх
приготування.
• Рідина, що накопичується у піддоні
(5), чудово підходить до приготування
супів або може використовуватись в
якості бульйону.
Але будьте обережними: вона дуже
гаряча.
• Використовуйте лише повністю
розморожені продукти.
При одночасному використанні двох
парових чаш:
- Завжди кладіть найкрупніші шматочки
продуктів у нижню чашу.
- Конденсат, що утворюється у верхній
парової чаші, стікатиме в нижню чашу,
тому переконайтесь в сумісності
смаків продуктів, які готуєте.
- При приготуванні м’яса, курки і овочів
завжди кладіть м’ясо у нижню чашу,
щоб сік сирого м’яса не потрапляв на
овочі.
- Час приготування продуктів у верхній
чаші зазвичай на 5 хвилин довший.
- Коли ви готуєте продукти з різним
часом готовності, покладіть до нижньої
чаші ті, які готуються довше.
- Коли будуть готові продукти у верхній
чаші, ви можете зняти її, а нижню чашу
накрийте кришкою та продовжуйте
приготування продуктів.
ЧИЩЕННЯ ПАРОВАРКИ
• Перед чищенням вимкніть пароварку,
відключіть її від мережі та дайте їй
повністю вистигнути.
• Ніколи не занурюйте у воду мережний
шнур, вилку і корпус пароварки.
• Коли чистите парові корзини, піддон,
верхню кришку та корпус пароварки,
не використовуйте абразивні засоби
для чищення.
• Рекомендується мити парові чаші,
ємність для приготування рису, піддон
та кришку в теплій воді із засобом
для миття посуду. Не використовуйте
посудомийну машину для миття
знімних деталей.
• Протирайте корпус пароварки вологою
тканиною.
• Регулярно мийте парові чаші.
1558.indd 45 1558.indd 45 11.06.2010 9:50:58 11.06.2010 9:50:58