Vitek VT-1558 - Manual (Page 13)

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DEUTSCH
• Es wird nicht gestattet, das Netzkabel,
den Stecker und das Gehäuse des
Dampftopfes ins Wasser einzutauchen.
• Verwenden Sie bei der Reinigung der
Dampfkörbe, des Fangpfanne, des
oberen Deckels und des Gehäuses
des Dampftopfes keine schleifenden
Reinigungsmittel.
• Es wird empfohlen, die Dampfschalen, den
Kochbehälter für Reis, die Fangpfanne
und den Deckel im warmen Wasser mit
dem Abwaschmittel zu spülen. Verwenden
Sie keine Geschirrspülmaschine, um ab-
nehmbare Teile zu spülen.
• Wischen Sie den Waagekörper mit einem
weichen Tuch ab.
• Waschen Sie die Dampfschalen regelmä-
ßig.
ANSATZENTFERNUNG
Während des Betriebes des Dampftopfes
kann sich auf dem Heizkörper Ansatz bilden.
Das ist ein natürliches Verfahren, das sich
von der Härte des zu verwendeten Wassers
abhängt. Für einen normalen Betrieb des
Dampftopfes muss man den Ansatz von
Heizkörper regelmäßig entfernen.
• Füllen Sie den Wasserbehälter mit der
Speiseessiglösung im Verhältnis – 1 Teil
Essig für 3 Teile Wasser, bis zur Markeirung
MAX.
WICHTIG: verwenden Sie kei-
ne chemischen Präparate für die
Ansatzentfernung.
• Stellen Sie die Fangpfanne (5), eine
Dampfschale (3 oder 4), machen Sie sie
mit dem Dackel (1) zu und schalten Sie
den Dampftopf für 5 10 Minuten ein.
• Nach dem Ende der Arbeitszeit des
Zeitschalters trennen Sie den Dampftopf
vom Netz und lassen Sie ihn völlig kalt
werden, bevor Sie die Essiglösung abgie-
ßen.
• Spülen Sie den Behälter mit dem kalten
Wasser, gießen Sie wieder das Wasser ein,
die Fangpfanne (5), eine Dampfschale
(3 oder 4), bedecken Sie die mit dem
Deckel(1), schalten Sie den Dampftopf
ein und stellen Sie den Zeitschalter für 5
Minuten ein.
• Schalten Sie den Dampftopf aus, lassen
Sie ihn völlig kalt werden, gießen Sie das
Wasser ab, trocknen Sie die Fangpfanne,
die Dampfschale und den Deckel und
nehmen Sie das Gerät bis zum nächten
Gebrauch weg.
AUSBEWAHRUNG
Für eine bequeme Aufbewahrung des
Dampftopfes unterbringen Sie die untere
Dampfschale (4) in die obere (3), stellen Sie
darin den Kochbehälter für Reis (2) und be-
decken Sie das mit dem Deckel (1).
Bewahren Sie den Dampftopf in einer tro-
ckenen, kühlen und für die Kinder unzu-
gänglichen Stelle.
AUFBEREITUNGSZEIT FÜR
LEBENSMITTEL UND REZEPTE
• Die Aufbewahrungszeit hängt von dem
Umfang der Lebensmittel, vom frei-
en Raum in der Schale und von Ihrem
Geschmack ab.
• Die Aufbewahrungszeit ist nach der
Kalkulation für die untere Schale angege-
ben, die Lebensmittel wenden aber in der
oberen Schale länger gekocht, ca. für 5
Minuten.
• Bei dem größeren und geringeren Umfang
vergrößern Sie oder ggf. reduzieren Sie die
Aufbereitungszeit für die Lebensmittel.
GEMÜSE
•
Schneiden Sie dicke Stangen vom
Spargelkohl oder dicke Blütenstiele vom
Blumenkohl ab.
• Breiten Sie grünes Blättergemüse wäh-
rend der maximal kurzen Zeit auf – sie
verlieren schnell ihre Farbe.
• Fügen Sie Salz und Gewürze nach dem
Kochen hinzu.
• Es ist nicht notwendig, das eingefrore-
nen Gemüse vor der Aufbereitung im
Dampftopf aufzutauen.
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