Silvercrest SGR 150 B1 - Manual (Page 86)

Elektrische groenterasp SGR 150 B1
84 - Nederlands
Aardappelpannenkoek (4 porties)
 10 grote aardappelen
 4 grote uien
 2 eetlepels bloem
 4 grote eieren
 zout en peper
 appelmoes
 bakolie
Verwerk de aardappels met de grove rasptrommel (7) en de uien met de fijne schaaftrommel (5).
Meng dit geheel met de losgeklopte eieren en de bloem. Breng het mengsel met peper en zout op
smaak. Verhit de olie in een pan en voeg er ca. 10 cm brede en niet al te dikke klodders van het
mengsel aan toe. Bak de aardappelpannenkoek aan beide zijden goudbruin. Serveer de
aardappelpannenkoeken met appelmoes. Eet smakelijk!
Kersenroomkwark met chocoladevlokken (6 porties)
 500g kwark
 2 bekers slagroom (400 ml)
 2 repen afgekoelde chocolade (melk of puur)
 1 pot zure kersen (ontpit)
 suiker
Rasp de koude chocolade met de grove rasptrommel (7). Klop de slagroom op en voeg suiker
naar smaak toe. Roer de kwark glad en vermeng dit met de slagroom, geraspte chocolade en
kersen. Eet smakelijk!