Silvercrest SECM 12 A1 - Manual (Page 11)

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Helado de fresa
• 2 yemas de huevo
• 200 ml de leche semidesnatada
• 200 ml de nata líquida para montar
(30% materia grasa)
• 70 g de azúcar en polvo
• 300g de fresas
1. Bata la yema y el azúcar glas hasta
que la mezcla se vuelva pálida.
2. Añada la leche fría.
3. Monte la nata.
4. Añada la nata para montar a la masa
mientras remueve, hasta que quede
una masa homogénea.
5. Triture las fresas.
6. Añada el puré de fresas a la masa y re-
muévala, hasta obtener una masa ho-
mogénea.
NOTA: puede añadir más o menos frutas y
azúcar, a su gusto.
Helado de frambuesa
• 2 yemas de huevo
• 200 ml de leche semidesnatada
• 200 ml de nata líquida para montar
(30% materia grasa)
• 70 g de azúcar en polvo
• 300g de frambuesas
1. Bata la yema y el azúcar glas hasta
que la mezcla se vuelva pálida.
2. Añada la leche fría.
3. Monte la nata.
4. Añada la nata para montar a la masa
mientras remueve, hasta que quede
una masa homogénea.
5. Triture las frambuesas.
6. Añada el puré de frambuesas a la
masa y remuévala, hasta obtener una
masa homogénea.
NOTA: puede añadir más o menos frutas y
azúcar, a su gusto.
8. Limpiar
¡PELIGRO de descarga
eléctrica!
Saque el enchufe9 de red de la
toma de corriente antes de limpiar
el aparato.
¡ADVERTENCIA! No utilice agentes lim-
piadores corrosivos, ni que produzcan ara-
ñazos.
1. Retire la pala agitadora5 y la pieza de
conexión4 de la unidad de motor2.
2. Ilustración A: Presione los dos sopor-
tes uno contra otro en la parte inferior
de la unidad de motor2 y retire la uni-
dad de la tapa3.
3. Sujete por debajo las asas del anillo7,
y levante el anillo y el recipiente del he-
lado6 del recipiente exterior8.
Limpie la unidad de motor
• Para la limpieza de la unidad de mo-
tor2 utilice un paño suave ligeramente
humedecido.
Limpieza del recipiente del
helado
• No limpie el recipiente del helado6
hasta que haya alcanzado la tempera-
tura ambiente.
• Lave el recipiente del helado con agua
caliente a 40 °C como máximo y un de-
tergente suave.
Otras piezas
• Lave a mano todas las demás piezas en
agua caliente y algo de detergente. (La
pala agitadora5 se puede limpiar tam-
bién en el lavavajillas). Seque bien to-
das las piezas.
__RP96149_B5.book Seite 9 Freitag, 15. November 2013 2:39 14