Silvercrest SDW 1200 B2 - Manual (Page 51)

- 48 -
13. Recepty
1. Základné cesto
Asi na 20 kusov
250 g margarínu alebo masla (mäkké)
200 g cukru
2 balíčky vanilkového cukru
5 vajec
500 g múky
5 g prášku do pečiva
400 ml mlieka
Plochy na pečenie potrieme tukom, zatvoríme zoh-
rejeme.
Vajcia vyšľahajte a po pridaní cukru a margarínu/
masla vymiešajte do hladkého cesta.
Pridajte vanilkový cukor. Potom pridajte múku a
prášok do pečiva a premiešajte.
Nakoniec postupne primiešavajte mlieko, dokiaľ cesto
nedosiahne hladkú a mäkkú konzistenciu.
Do stredu dolnej plochy na pečenie dáme zakaž-
dým 2 PL cesta a vaflovač zatvoríme. Každú vaflu
pečieme asi 3 min do zlatohneda. Potom uložíme
hotové vafle na mriežku na koláče.
2. Mandľové vafle
Asi na 8 kusov
200 g mäkkého masla
200 g mletých mandlí
300 g múky
100 g šľahačky
1/4 l mlieka
1 ČL soli
1 ČL karí
Plochy na pečenie potrieme tukom, zatvoríme
zohrejeme.
Maslo rozšľaháme s mandľami, múkou, šľahačkou,
mliekom, soľou a karí. Cesto ochutnáme a podľa
chuti prípadne prikoreníme.
Do stredu dolnej plochy na pečenie dáme zakaždým
2 PL cesta a vaflovač zatvoríme. Každú vaflu pečieme
asi 3 min do zlatohneda. Potom uložíme hotové
vafle na mriežku na koláče.
IB_90247_SDW1200A1_LB4.qxp 05.07.2013 8:59 Uhr Seite 48