Silvercrest SECM 12 A1 - Manual (Page 9)

7 ES
4. Volumen de
suministro
1 unidad de motor1
1 tapa2
1 recipiente del helado5
1 anillo6
1 recipiente exterior7
1 pala agitadora4
1 pieza de conexión3
1 manual de instrucciones
5. Antes de la primera
utilización
¡PELIGRO de descarga
eléctrica!
La unidad de motor1 no se debe
sumergir en agua.
NOTA: Durante la primera utilización es po-
sible que se formen olores. Esto no significa
que el aparato no funcione correctamente y
se debe a la construcción del mismo. Procure
que haya suficiente ventilación.
1. Saque todas las piezas del embalaje.
2. Compruebe si están todas las piezas y
si éstas no están dañadas.
3. Limpie la unidad de motor1 con un
paño ligeramente húmedo.
4. Limpie la parte interior del recipiente
del helado5 con un paño húmedo.
5. Lave todas las piezas a fondo una vez
en agua caliente.
6. Seque bien todas las piezas.
6. Elaboración del
helado
6.1 Indicaciones generales
Ingredientes
• Se consigue un helado de alta calidad
especialmente con ingredientes frescos
de primer orden.
• Los productos lácteos con un contenido
graso elevado (como p. ej., nata, cre-
ma fresca, crema doble, mascarpone)
proporcionan cremosidad y aportan sa-
bor.
• En las que el azúcar no se disuelva utilice
azúcar especialmente fino para recetas. El
azúcar proporciona una consistencia más
firme e impide al mismo tiempo la forma-
ción de cristales de helado grandes.
• Si utiliza frutas congeladas no es nece-
sario dejar que se descongelen por
completo. Por ejemplo, las frutas toda-
vía semicongeladas se hacen puré más
fácilmente.
• Al añadir alcohol se mantiene el helado
más blando.
Preparación
• Conseguirá un helado especialmente
bueno si enfría suficientemente tanto el
recipiente del helado5 como la masa
de helado preparada antes de la elabo-
ración del helado.
• El helado obtenido es blando y fácil de
comer con cuchara. Sírvalo inmediata-
mente. Así es como sabe mejor.
• Si el helado no ha alcanzado la solidez
deseada al cabo de 40 minutos, guár-
delo en el congelador hasta que la al-
cance.
__RP86375_B5.book Seite 7 Donnerstag, 22. November 2012 9:55 09