Silvercrest SECM 12 A1 User Manual

Page 22

6.2 24 ore prima

Congelare il contenitore per
gelato

Il contenitore per gelato5 deve essere com-
pletamente asciutto prima di essere congela-
to.
1. Inserire il contenitore per gelato5 vuo-

to in un sacchetto per freezer e chiuder-
lo in modo da evitare la formazione di
depositi di ghiaccio.

2. Riporre il sacchetto con il contenitore

per gelato5 per almeno 24 ore in free-
zer (ad almeno – 18 °C).

3. Togliere dal freezer il contenitore per

gelato5 solo poco prima di preparare
il gelato, in modo che la temperatura
rimanga più bassa possibile.

6.3 4 ore prima

Preparare la miscela di gelato

1. Prepararla in base alla ricetta. Il conte-

nitore può contenere e lavorare fino a
1000 ml di gelato alla volta.

2. Riporre la miscela di gelato preparata

per circa 4 ore in frigorifero.

6.4 Preparare il gelato nella

macchina per il gelato

• Mettere la miscela di gelato preparata

nel contenitore per gelato5 solo quan-
do la macchina per il gelato è perfetta-
mente montata e accesa. In caso
contrario la miscela di gelato si congela
alle pareti interne del contenitore per
gelato.

• Lavorare in maniera rapida in modo che

il contenitore per gelato e la miscela di
gelato si riscaldino il meno possibile.

1. Mettere l'unità motore1 sul coper-

chio2 in modo che scatti in posizione.

2. Inserire il pezzo di raccordo3 nell'uni-

tà motore1.

3. Inserire la paletta di mescolamento4

sul pezzo di raccordo3.

4. Posizionare l'anello6 sul contenitore

esterno7. Le impugnature sono presen-
ti negli alloggiamenti del contenitore
esterno.

5. Estrarre il contenitore per gelato5 dal

sacchetto per freezer e posizionarlo
sull'anello6.

6. Sistemare il coperchio2 sull'anello6 e

avvitarlo ruotando in senso orario.

7. Inserire la spina nella presa e posizio-

nare l'interruttore 0/I su I.

ATTENZIONE! Non spegnere la macchina
per il gelato durante la preparazione, poi-
ché la miscela di gelato potrebbe congelarsi
alle pareti interne del contenitore per gelato.

8. Versare ora la miscela di gelato prepa-

rata nel contenitore per gelato5 attra-
verso l'apertura di riempimento.

9. Far funzionare la macchina per il gela-

to finché il gelato non raggiunge la
consistenza desiderata.

NOTA: se dopo circa 40 minuti il gelato
non presenta ancora la consistenza deside-
rata, riporlo nel congelatore fino a quando
non raggiungerà la solidità ricercata.
10. Posizionare l'interruttore 0/I su 0 per

spegnere la macchina per il gelato.

11. Staccare la spina8 dalla presa di cor-

rente.

12. Girare il coperchio2 in senso antiora-

rio ed estrarlo.

NOTA: per estrarre il coperchio2 più facil-
mente afferrarlo con entrambe le mani a de-
stra e a sinistra e quindi sollevarlo.
13. Rimuovere il gelato pronto tramite il ra-

schietto di gomma o con un cucchiaio di
legno (non in dotazione).
Il gelato è pronto quando risulta morbido
al cucchiaio. È possibile gustarlo subito
oppure, se si desidera una consistenza
maggiore, riporre il gelato in frigorifero
ancora per un po' di tempo.

__RP86375_B5.book Seite 20 Donnerstag, 22. November 2012 9:55 09