Silvercrest SECM 12 A1 - Manual (Page 10)

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6.2 24 horas antes
Congele el recipiente del helado
El recipiente del helado5 ha de estar com-
pletamente seco cuando lo congele.
1. Envase el recipiente del helado va-
cío5 en una bolsa para congelados y
ciérrela para que no se formen sedi-
mentos de helado.
2. Guarde el recipiente del helado5 en-
vasado en el congelador durante
24horas como mínimo (a – 18 °C o
temperaturas inferiores).
3. No saque del congelador el recipiente
del helado5 hasta justo antes de la
elaboración del helado, para que se
mantenga lo más frío posible.
6.3 4 horas antes
Preparar la masa de helado
1. Prepare la masa de helado según la rece-
ta. Se pueden elaborar hasta 1000ml
de helado en una sola vez en el recipien-
te del helado.
2. Guarde en el frigorífico durante aprox.
4 horas la masa de helado preparada.
6.4 Preparar el helado en la
máquina de helados
• No introduzca la masa de helado pre-
parada en el recipiente del helado5
hasta que la máquina de helados esté
completamente montada y encendida.
De lo contrario, la masa de helado se
congela adhiriéndose a las paredes in-
teriores del recipiente.
• Trabaje rápidamente, para que el reci-
piente y la masa del helado pierdan el
menor frío posible.
1. Coloque la unidad de motor1 sobre la
tapa2 de forma que se enclave.
2. Encaje la pieza de conexión3 en la
unidad de motor1.
3. Encaje la pala agitadora4 en la pieza
de conexión3.
4. Coloque el anillo6 en el recipiente ex-
terior7. Al hacerlo las asas quedan en
las entalladuras del recipiente exterior.
5. Retire el recipiente del helado5 de la
bolsa para congelados y colóquelo so-
bre el anillo6.
6. Coloque la tapa2 en el anillo6 y
apriétela mediante giro en el sentido
de las agujas del reloj.
7. Conecte el enchufe a la toma de co-
rriente y sitúe el interruptor 0/I en I.
¡ADVERTENCIA! No apague la máquina
de helados durante la preparación. De lo
contrario, puede congelarse la masa de he-
lado adhiriéndose a las paredes interiores
del recipiente del helado.
8. Vierta ahora la masa preparada en el
recipiente del helado5 a través de la
abertura de relleno.
9. Deje que la máquina de helados traba-
je hasta que el helado haya adquirido
la consistencia deseada.
NOTA: Si el helado no ha alcanzado la so-
lidez deseada al cabo de 40 minutos, guár-
delo en el congelador hasta que la alcance.
10. Sitúe el interruptor 0/I en 0 para apa-
gar la máquina de helados.
11. Desconecte el enchufe8.
12. Haga girar la tapa2 en sentido anti-
horario y retírela.
NOTA: Para retirar fácilmente la tapa2 su-
jétela con ambas manos a derecha e iz-
quierda y levántela a continuación.
13. Extraiga el helado terminado con un
rascador de caucho o una cuchara de
madera (no incluidos en el volumen de
suministro).
El helado terminado es blando y no
ofrece resistencia a la cuchara. Puede
degustarlo inmediatamente o, si prefiere
una consistencia más firme, introducirlo
todavía un rato en el congelador.
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