Silvercrest SGB 1380 B2 - Manual (Page 22)

- 20 -
Przygotowanie:
³ Ze składników starannie wyrabiamy ciasto
i formujemy z niego bułki.
³ Bułki kładziemy na blasze
8 wyłożonej papierem
do pieczenia.
³ Pieczemy w temperaturze około 180° C przez
30 minut.
Ilość ciasta wystarcza na kilka blach do
pieczenia
8 .
Bezy
Składniki:
•
1 białko
• Sól
• 45 g cukru
Przygotowanie:
³ Do czystej odtłuszczonej miski wlewamy schł-
odzone białko. W białku nie może być śladów
żółtka, ponieważ w przeciwnym wypadku nie
udałoby się ubić piany.
³ Białko ubijamy na wolnym obrotach, by uniknąć
powstawania dużych pęcherzyków powietrza.
³ Doprawiamy do smaku szczyptą soli.
³ Gdy piana zaczyna tężeć, stopniowo dodajemy
połowę porcji cukru.
³ Następnie pianę ubijamy na wysokich obro-
tach, aż będzie stała.
³ Dodajemy pozostałą porcję cukru. Masa bezowa
uzyska dzięki temu właściwą sztywność.
³ Masę bezową umieszczamy w szprycy
i w niewielkich odstępach na blasze wyłożonej
papierem do pieczenia formujemy dowolne
kształty.
³ Automat grillujący rozgrzewamy do około
100° C z włączonym obiegiem powietrza.
³ Bezy pieczemy na środkowej szynie przy tempe-
raturze około 100° C z włączonym obiegiem po-
wietrza przez około 2 godziny.
Przepisy bez gwarancji. Wszystkie składniki i dane
o przygotowaniu są wartościami orientacyjnymi.
Uzupełnij niniejsze przepisy własnymi dodatkami.
Życzymy udanego gotowania i smacznego.
Zmiana żarówki
Niebezpieczeństwo!
Przed przystąpieniem do wymiany żarówki naj-
pierw odczekaj, aż urządzenie ostygnie. W prze-
ciwnym wypadku pojawia się niebezpieczeństwo
poparzenia!
Przepaloną żarówkę wymieniaj zawsze na
nową takiego samego typu (zobacz rozdział „Dane
techniczne”).
³ Otwórz drzwiczki szklane
6 .
³ Odkręć klosz żarówki znajdujący się we wnętr-
zu urządzenia z tyłu po prawej stronie.
³ Wykręć starą żarówkę i wkręć nową.
³ Przykręć ponownie klosz.
Czyszczenie
Niebezpieczeństwo porażenia
elektrycznego!
Przed przystąpieniem do czyszczenia automatu
grillującego wyciągnij wtyczkę z gniazdka zasila-
nia. Istnieje zagrożenie porażenia prądem elek-
trycznym!
Niebezpieczeństwo porażenia
elektrycznego!
Podczas czyszczenia nigdy nie zanurzaj urządzenia
pod wodę. Istnieje zagrożenie porażenia prądem
elektrycznym!
IB_63914_SGB1380A1_LB4 06.04.2011 16:19 Uhr Seite 20