Silvercrest SGB 1380 B2 - Manual (Page 31)

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Preparação:
³ Numa taça, misture lentamente a farinha, o
fermento em pó, o ovo, o leite, o sal e o açúcar,
um após o outro.
³ Derreter a manteiga numa panela e misturar
com a massa.
³ Conforme o gosto, misturar nozes, flocos de
chocolate ou pedaços de banana.
³ Colocar a massa pronta em formas típicas de
muffin e cozer a 200° C, com calor superior
e ar circulante, durante cerca de 15 minutos.
Tosta havaiana
Ingredientes para 4 tostas:
•
4 fatias de pão de forma
• 1–2 colheres de sopa de rémoulade
• 120 g de fiambre
• 1/2 lata de ananás
• 4 fatias de queijo para gratinar
• Caril
Preparação:
³ Torrar previamente as fatias de pão de forma.
³ Em seguida, barrar com uma fina camada de
rémoulade e colocar o fiambre.
³ Colocar uma fatia de ananás sobre cada fatia
de pão. Temperar com caril.
³ Em seguida, colocar uma fatia de queijo sobre
o ananás.
³ Colocar as tostas havaianas na grelha
7 e
gratinar nas calhas centrais do forno grelha-
dor a aprox. 180 °C, com aquecimento supe-
rior e convecção durante aprox. 8 minutos.
Cozer pizza ultracongelada
Preparação:
³ Insira a grelha
7 na calha central do forno
eléctrico.
³ Coloque a pizza ultracongelada, sem embala-
gem, na grelha 7 .
³ Coza a pizza com calor superior e inferior e com
o ar circulante activado, durante aprox. 20 mi-
nutos.
³ Observe as indicações na embalagem.
Biscoitos areados
Ingredientes:
•
125 g de manteiga
• 125 g de açúcar
• 1 saqueta de açúcar baunilhado
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 1 clara de ovo
• 250 g de farinha (tipo 405)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Raspas de meio limão
Preparação:
³ Bater a manteiga até formar um creme.
³ Adicionar o açúcar, o açúcar baunilhado, as
raspas de limão e os ovos.
³ Misturar a farinha, o fermento em pó e o sal e,
com uma colher adequada, mexer até formar
a massa.
³ Deixar a massa repousar durante aprox. 10
minutos.
³ Moldar a massa para a forma desejada, por
ex. com a ajuda de uma picadora de carne,
formas para biscoitos ou um saco de pastelei-
ro.
³ Colocar a massa areada sobre o tabuleiro
8
forrado com papel vegetal.
³ Cozer os biscoitos areados em forno pré-aque-
cido a 180° C, durante aprox. 10–15 minu-
tos, até ficarem dourados.
A quantidade de massa é suficiente para
vários tabuleiros
8 .
Pães
Ingredientes:
•
300 g farinha (ou farinha de trigo integral)
• 2 colheres de chá bem cheias de fermento
em pó
• 200 g de linhaça
• 1 ovo
• 500 g de queijo quark
• 1 colher de chá de sal
• conforme o gosto, cominhos, cebola, toucinho ...
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