Ernesto Multi Slicer - Manual (Page 30)

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 Tauchen Sie vor Arbeitsbeginn den Messereinsatz ins Wasser. Nasse Messer schneiden schneller und Sie
benötigen weniger Kraft. Während des Schneidens wird der Messereinsatz durch die Feuchtigkeit des
Gemüses etc. feucht gehalten.
 Lebensmittel mit Schale wie Paprikaschoten, Äpfel oder Birnen immer mit der Schale nach oben auf den
Messereinsatz legen. So lassen sie sich leichter schneiden und Sie sparen Kraft.
 Um Würfel zu schneiden, legen Sie das Schneidgut flach auf den Messereinsatz. Für eine Kartoffelsuppe
z. B. schneiden Sie die Kartoffel zunächst in Scheiben. Zum Würfeln lassen sich mehrere Scheiben überei-
nander auf das Messer legen. So können Sie auch mit Salatgurken, Zucchini usw. verfahren.
 Um Stifte zu schneiden, wie z. B. für Pommes Frites, legen Sie die Kartoffeln hochkant auf den
Messereinsatz. So lassen sich auch leckere Stifte von Gurken, Karotten, Äpfeln usw. zum Dippen schneiden.
Tipps
Rutschfeste Noppen auf der Unterseite des Auffangbehälters garantieren einen sicheren Stand des Multi-
schneider auf Ihrer Arbeitsfläche.
Zur Info:
Messereinsatz für mittlere Würfel, Stifte oder Viertel
„
Kartoffeln – z.B. roh für Pommes Frites oder gekocht für Kartoffelsalat
„ Gurken, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Möhren, Zucchini, Lauch, Kohlra-
bi, Sellerie, Rettich, Kürbis, Pilze für Salate, Gemüsegerichte oder als
Einlagen für Suppen
„ gekochte Eier, Kochschinken, Fleischwurst oder Mortadella für Salate
„ Käse wie z.B. Schafskäse oder Mozzarella für mediterrane Gerichte
„
Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Aprikosen, Erdbeeren oder Bananen z.B. für
Obstsalate
Verwendungsmöglichkeiten der Einsätze
Messereinsatz für große Würfel/Stifte oder Scheiben/Streifen
„ Paprika, Kochschinken, Pilze, Kartoffeln, Zucchini für Eintöpfe und Auf-
läufe
„
Äpfel, Bananen, Birnen, Ananas, Melonen, Papayas für Obstsalate
„ gekochte Hühnerbrust für Salate mit Hühnerbruststreifen
Messer A
Messer B
Messer A: 10 x 10 mm
Messer B: 30 x 30 mm
Messer C
Messer D
Messer C: 10 x 30 mm
Messer D: 15 x 15 mm