Baumatic BO920TS User Manual
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LEBENsmITTEL
mINDEsTINNENTEmPErATUr
Hackfleisch
Hamburger
71°C
Rind, Kalb, Lamm, Schwein
74°C
Huhn, Truthahn
74°C
rind, kalb, Lamm
Braten und Steaks:
blutig
Das NFSD nennt keine Temperatur für blutiges
Garen, da dies gesundheitlich nicht sicher ist
medium-blutig
63°C
medium
71°C
durch
77°C
schwein
Rippchen, Braten, Koteletts
medium
71°C
durch
77°C
Schinken, frisch
71°C
Bratwurst frisch
71°C
geflügel
Huhn, ganz oder in Stücken
82°C
Ente
82°C
Ganzer Truthahn (nicht gefüllt)
82°C
Putenbrust
77°C
Wenn der Stecker bei begonnener Garzeit entfernt
wird, dann blockiert die Steuerung den Ofen und
weist mit Signaltönen auf den Fehler hin: Stecken
Sie den Stecker wieder ein, um mit dem Kochen
fortzufahren!
Wenn mit Hilfe des Bratenthermometers Essen zubereitet wird, dann
werden alle voreingestellten Temperaturen in Übereinstimmung mit der
Nutzungsphilosophie auf 165°C verändert: Die Temperaturen können von
120°C bis maximal 250°C verändert werden.
Aus dem gleichen Grund wird die Auftaufunktion deaktiviert.