Bosch MSM 6 A 68 - Manual (Page 61)

ru
Насадка для смешивания
Насадка для смешивания используется
для приготовления майонезов, различных
соусов, коктейлей, детского питания и для
измельчения репчатого лука, пищевого
льда, вареных овощей и фруктов.
Указание: погружной блендер
не пригоден для приготовления
картофельного пюре.
•
Присоедините насадку для смеши­
вания 5 к основному блоку 1 и повер­
ните ее против часовой стрелки
(рисунок 7).
• Загрузите продукты питания в стакан
для смешивания 8.
• Погружной блендер и стакан следует
крепко держать в руках. Во избежание
образования брызг блендер лучше
всего включать и выключать только
после того, как насадка для смешива­
ния будет погружена в перерабаты­
ваемые продукты.
После работы/Чистка
Внимание!
Основной блок ни в ^оем слу^чае нельзя
погружать в воду и мыть в посудомоечной
машине.
Нельзя пользоваться пароочистителем!
Чистка основного блока
• Отсоедините насадку для смешивания
от основного блока.
• Протрите основной блок и зарядное
устройство влажной тряпкой и затем
протрите их насухо.
• Стакан для смешивания можно мыть
в посудомоечной машине.
К Вашему сведению: при переработке
таких продуктов, как, например, красно-
качанная капуста, на пластмассовых
деталях погружного блендера образуется
цветной налет, который можно удалить
с помощью нескольких капель
растительного масла.
Чистка насадки для смешивания
• Насадку для смешивания можно
положить в посудомоечную машину
или помыть ее в проточной воде
с помощью щетки.
• Для сушки насадку для смешивания
следует поставить вертикально
(ножом вверх), чтобы попавшая внутрь
вода могла вытечь.
Рецепты и рекомендации
Майонез
1 яйцо (желток и белок),
1 ст. ложка лимонного сока или
столового уксуса
200-250 мл растительного масла,
соль, перец по вкусу.
Все ингредиенты должны иметь
одинаковую температуру!
• Загрузите ингредиенты в стакан.
• Поставьте погружной блендер на дно
стакана и перемешивайте ингре­
диенты до тех пор, пока смесь не
превратится в эмульсию.
• Медленно поднимайте включенный
блендер до поверхности смеси и снова
опускайте его до тех пор, пока майонез
не будет готов.
Овощной суп
300 г картофеля,
200 г моркови,
1 небольшой кусок сельдерея,
2 помидора,
1 головка репчатого лука,
50 г сливочного масла,
2 л воды,
соль, перец по вкусу.
• Очистите помидоры от кожуры
и измельчите их.
• Разрежьте очищенные и вымытые
овощи на кусочки и потушите
в растопленном сливочном масле.
• Добавьте воду и соль.
• Дайте супу повариться в течение
20-25 минут.
• Снимите кастрюлю с плиты.
• С помощью блендера доведите суп
до пюреобразного состояния.
• Добавьте по вкусу соль и перец.
Тесто на французские блинчики
250 мл молока.
1 яйцо,
100 г муки,
25 г растопленного и охлажденного
сливочного масла.
• Загрузите все ингредиенты
в указанной последовательности
в стакан и взбивайте их с помощью
блендера до образования однородного
теста.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 61