SOLIS Rice Cooker Compact - Manual (Page 10)

UTILISATION DE VOTRE CUISEUR À RIZ
Avant la première utilisation:
1. Lisez attentivement toutes les instructions et mesures de sécurité importantes.
2. Retirez tout le matériel d’emballage et vérifiez que toutes les pièces sont en bon état.
3. Déchirez tous les sacs en plastique car ils peuvent être dangereux pour les enfants.
4. Lavez tous les accessoires dans de l’eau chaude savonneuse. Rincez et séchez-les soigneusement.
5. Sortez la cuve de cuisson interne du cuiseur et nettoyez-la avec de l’eau chaude savonneuse.
Rincez-la et séchez-la soigneusement avant de la remettre en place dans le cuiseur.
6. Nettoyez l’extérieur de l’appareil avec un chiffon humide.
• N’utilisez pas de produits ou éponges à récurer ou de produits non adaptés aux surfaces avec
revêtement antiadhésif.
• Ne plongez jamais la partie inférieure du cuiseur, le cordon ou la fiche dans l’eau.
Cuire du riz:
1. À l’aide du verre gradué fourni, dosez la quantité de riz souhaitée. Un verre plein à ras bord de riz
cru donne deux verres de riz cuit. Le verre gradué fourni a une contenance de 180 ml.
2. Rincez le riz dans un récipient séparé jusqu’à ce que l’eau soit claire.
3. Versez le riz lavé dans la cuve de cuisson interne.
4. À l’aide du verre gradué fourni ou des graduations à l’intérieur de la cuve, versez la quantité d’eau
nécessaire. Vous trouverez un tableau avec les proportions riz/eau pour le riz blanc et le riz entier
en page 20.
REMARQUE: les graduations d’eau à l’intérieur de la cuve de cuisson ne sont valables que pour
le riz blanc.
5. Pour obtenir un riz plus tendre, faites-le tremper 10 à 20 minutes avant la cuisson.
6. Vérifiez que la cuve de cuisson interne soit sèche à l’extérieur, propre et sans résidus et placez-la
ensuite dans le cuiseur à riz. Fermez le couvercle, mettez le cordon d’alimentation en place et insérez
la fiche du cordon dans une prise de courant murale.
* Pour éviter la perte de vapeur et donc des temps de cuisson plus longs, n’ouvrez jamais
le couvercle pendant la cuisson.
7. Appuyez sur l’interrupteur d’alimentation. Le témoin lumineux «COOK» s’allume. Lorsque le riz
est cuit, l’appareil passe automatiquement en mode Maintien à température et le témoin
«CHAUD» s’allume.
8. À la fin de la cuisson, laissez le riz reposer 5 à 10 minutes en maintenant le couvercle fermé. Vous
serez ainsi sûr que votre riz sera parfaitement cuit.
9. Le cuiseur à riz reste en mode Maintien à température jusqu’à être coupé du secteur.
Débranchez TOUJOURS l’appareil quand vous ne l’utilisez pas.
Il est important que le côté extérieur de la cuve de cuisson interne soit parfaitement propre et sec avant
de l’installer dans le cuiseur à riz. De l’eau, des restes d’aliments ou d’autres substances pourraient
entrer en contact avec l’élément chauffant et ainsi endommager l’appareil.
CONSEILS POUR DÉMARRER
Cuire du riz entier
• À cause des enveloppes qui entourent les grains, le riz entier a besoin d’un temps de cuisson plus long
que le riz blanc. Les temps de cuisson approximatifs du riz sont indiqués dans le tableau page 21.
• Pour les proportions riz/eau pour la cuisson du riz entier, référez-vous au tableau à la page 20 de ce
mode d’emploi. Les graduations d’eau dans la cuve de cuisson interne ne sont valables que pour le
riz blanc ; ne les utilisez pas pour le riz entier.
• Comme il faut plus d’eau pour cuire le riz entier, la quantité de riz maximale pour du riz entier dans
le cuiseur à riz est de 3 verres gradués (cru), ce qui donne 6 verres gradués de riz cuit.
Cuire des mélanges de riz
La composition du riz entier, du riz sauvage et des mélanges de riz peut varier. Certaines
variations nécessitent de plus longs temps de cuisson et/ou de l’eau supplémentaire
afin d’obtenir des résultats optimaux. Référez-vous aux conseils de cuisson individuels
notés sur le paquet.
Verre gradué
Le verre gradué fourni a une contenance de 180 ml. Le tableau à la page 20 se réfère
au rapport riz/eau pour le verre gradué fourni.
Capacité maximale
Par cycle de cuisson, ne mettez jamais plus de 4 verres gradués de riz cru dans l’appareil
(au maximum 3 verres gradués de riz entier). La quantité maximale pour ce cuiseur à riz est
de 4 verres gradués de riz cru (3 verres gradués de riz entier), ce qui donne 8 verres de riz
cuit (6 verres gradués pour le riz entier).
Collecteur de l’eau de condensation
Ce cuiseur à riz est équipé d’un collecteur de l’eau de condensation (voir la Nomenclature
page 17). Le collecteur de l’eau de condensation évacue l’humidité superflue qui se
forme lors de la cuisson du riz et garantit ainsi que le riz est toujours parfaitement cuit
et jamais en bouillie.
REMARQUE:
Veillez à bien nettoyer le collecteur de l’eau de condensation après chaque utilisation.
Saisissez-le des deux côtés et tirez-le pour le sortir du cuiseur à riz. Lavez-le dans de l’eau
chaude savonneuse ; séchez-le soigneusement puis remettez-le en place dans le cuiseur
à riz jusqu’à ce qu’il s’encliquète.
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