Hotpoint Ariston C 35S P6 R/HA - Manual (Page 45)

4#
7)
Програми приготування ³ж³
Для вс³х програм температура çàäàºòüñÿ â ³íòåðâàëi
ìiæ 50°C ³ MAX, окр³м:
• ГРИЛЯ ³ ПОДВ²ИНОГО ГРИЛЯ (ðåêîìåíäóºòüñÿ
виставляти т³льки на MAX);
• ÊÎÍÂÅÊÖIÈÍÈÈ ГРИЛЬ (ðåêîìåíäóºòüñÿ не
перевищувати температуру в 200°C)
= Програма ЗВИЧАИНА ДУХОВКА
Включаються два нагр³вальн³ елементи: верхн³и та
н³жн³и. При такому звичаиному приготуванн³ ³ж³ краще
використовувати т³льки одну полицю: при б³льш³и
к³лькост³ полиць - погании розпод³л температури.
u Програма ДУХОВКА КОНДИТЕРСЬКА
Âêëþ÷àºòüñÿ задн³и нагр³вальнии елемент та ïî÷èíàº
працювати крильчатка, гарантуючи дел³катнии ³
однор³днии нагр³в усередин³ духовки. Ця програма
ðåêîìåíäóºòüñÿ для приготування дел³катних блюд
(напр. солодощ³, як³ вимагають п³диому) ³ приготування
“mignon” (ìàëi дози) на трьох полицях одночасно.
w
Програма ДУХОВКА П²ЦЦА
Включаються нижн³ ³ кругл³ нагр³вальн³ елементи ³
ïî÷èíຠпрацювати крильчатка. Ця комб³нац³я даº
швидкии нагр³в духовки, з сильним нагр³вом нижньо³
частини. У випадку, якщо âèêîðèñòîâóºòüñÿ б³льше
одн³º³ полиц³ одночасно, необх³дно, пом³няти ³х м³сцями
в середин³ часу, необх³дного для приготування.
b Програма МУЛЬТИПРИГОТУВАННЯ
Включаються вс³ нагр³вальн³ елементи, (верхн³и, нижн³и
³ круглии) ³ ïî÷èíຠпрацювати крильчатка. Оск³льки
тепло розпод³лено р³вном³рно по вс³и духовц³,
приготування ³ж³ в³äáóâàºòüñÿ завдяки р³вном³рному
нагр³ву пов³тря. Можна використовувати максимум дв³
полиц³ одночасно.
@ Програма ГРИЛЬ
Âêëþ÷àºòüñÿ центральна частина верхнього
нагр³вального елементу. П³двищена температура, що
иде в³д гриля, ðåêîìåíäóºòüñÿ для продукт³в, як³
потребують сильного нагр³ву поверхн³ (б³фштекси з
телятини ³ яловичини, ф³ле, антрекоти). Це - програма ³з
зниженим споживанням енерг³³, ³деальна для смаження
страв зменшених розм³р³в. Пом³ст³ть блюдо у центр
´ратки, тому що в кутках воно не п³дсмажиться.
Програма ПОДВ²ИНИИ ГРИЛЬ
Гриль б³льшии н³ж звичаинии з новаторським р³шенням,
яке зб³ëüøóº на 50 % коеф³ц³ºнт корисно³ д³³ при
приготуванн³ ³ж³, ³ яке óñóâຠкутов³ зони з в³дсутн³стю
тепла. Використовуите цеи метод приготування для
отримання однор³дно³ скориночки.
6 Програма ÊÎÍÂÅÊÖIÈÍÈÈ ГРИЛЬ
Âêëþ÷àºòüñÿ верхн³и нагр³вальнии елемент ³ починають
працювати крильчатка и рожен (там, де в³н º). Такии
режим об’ºäíóº, в односторонньому терм³чному
випром³нюванн³, примусову циркуляц³ю пов³тря
усередин³ духовки. Це ïåðåøêîäæຠповерхневому
п³дгоранню блюда, зб³льшуючи силу проникнення
тепла.
Приготування ³ж³ в режимах ГРИЛЬ, ПОДВ²ИНИИ
ГРИЛЬ ³ ÊÎÍÂÅÊÖIÈÍÈÈ ГРИЛЬ повинно виконуватися
при закритих дверцятах.
Рожен*
Щоб включити рожен, д³ите таким
чином:
1. пом³ст³ть деко в положення 1;
2. вставте опору рожна у положення
4 ³ вставте рожен у спец³альнии вир³з,
що знаходиться на задн³и ст³нц³
духовки (див. малюнок);
3. включ³ть рожен, набираючи 2
/
T за допомогою
рукоятки ПРОГРАМИ.
Нижн³и в³дс³к
П³д духовкою º в³дс³к, якии може
використовуватися для збер³гання
àêñåñóàðiâ або посуду. Щоб в³дкрити
дверцята, поверн³ть ³х донизу (див.
малюнок).
Не клад³ть горюч³ матер³али в нижн³и в³дс³к.
Внутр³шн³ поверхн³ лотка (при його наявност³)
можуть стати гарячими.
Практичн³ поради з приготування ³ж³
При режимах приготування з вентиляц³ºю, не
використовуите положення полиць 1 ³ 5: вони
розташован³ безпосередньо б³ля поток³в гарячого
пов³тря, яке може викликати пригорання дел³катних
блюд.
МУЛЬТИПРИГОТУВАННЯ
• Використовуите положення полиць 2 ³ 4, пом³щаючи
на полку 2 страви, як³ вимагають б³льшого тепла.
• Пом³ст³ть деко вниз ³ ´ратку уверх.