beautypg.com

Pohrana svježe hrane, Preporuke za čuvanje smrznute hrane – Blomberg KND 9950 X A+ User Manual

Page 180

background image

HR

17

Prilagođavanje
odjeljka škrinje

Prilagođavanje
odjeljka
hladnjaka

Objašnjenja

- 18°C

4°C

To je normalna preporučena postavka.

- 20,- 22 ili -24°C

4°C

Ove postavke su preporučene kad sobna
temperatura prelazi 30°C.

Brzo zamrzavanje

4°C

Koristite kad želite zamrznuti svoju hranu
u kratkom vremenu. Vaš hladnjak će se
vratiti u prethodni način rada kad postupak
bude gotov.

- 18°C ili hladnije

2°C

Ako mislite da odjeljak nije dovoljno hladan
zbog tople okoline ili čestog otvaranja i
zatvaranja vrata.

- 18°C ili hladnije

Brzo
zamrzavanje

Možete ga koristiti ako je odjeljak vašeg
hladnjaka prepunjen ili želite brzo ohladiti
hranu. Preporučuje se da uključite funkciju
brzog zamrzavanja 4-8 sati prije stavljanja
hrane.

Pohrana svježe hrane

• Prije stavljanja u hladnjak, trebate

zamotati ili prekriti hranu.

• Vruća hrana se mora ohladiti na

sobnu temperaturu prije stavljanja u
hladnjak.

• Hrana koju želite zamrznuti mora biti

svježa i kvalitetna.

• Hrana mora biti podijeljena u

porcije prema dnevnim ili obročnim
potrebama obitelji.

• Hrana mora biti pakirana vakumirano

da bi se spriječilo sušenje čak i ako
će se čuvati kratko vrijeme.

• Materijali koji se koriste za pakiranje

moraju biti nepoderivi i otporni na
hladnoću, vlagu, mirise, ulja i kiseline
i također moraju biti nepropusni
za zrak. Nadalje, moraju biti dobro
zatvoreni i moraju biti od materijala
koji se lako koriste te su podesni za
uporabu kod dubokog zamrzavanja.

• Zamrznuta hrana se mora koristiti

odmah nakon topljenja i ne smije se
nikad ponovno zamrzavati.

• Molimo Pazite na sljedeće upute da

biste dobili najbolje rezultate.

1. Nemojte zamrzavati prevelike količine

istodobno. Kvaliteta hrane se najbolje
čuva ako se zamrzava što je brže
moguće.

2. Stavljanje tople hrane u odjeljak

za zamrzavanje uzrokuje stalni rad
sustava za hlađenje dok se hrana u
potpunosti ne zamrzne.

3. Posebno pazite da ne miješate već

zamrznutu i svježu hranu.

Preporuke za čuvanje

smrznute hrane

• Zapakirana komercijalno zamrznuta

hrana se mora čuvati u skladu s
uputama proizvođača smrznute
hrane za odjeljak za pohranu
smrznute hrane s

( 4

zvjezdice).

• Da bi se osigurala visoka kvaliteta

proizvođača smrznute hrane i
prodavača hrane, treba zapamtiti
sljedeće: