Indesit K6G21S/R - Manual (Page 44)

44
Sütési tanácsok
A sütõ számos alternatívát kínál, hogy bármelyik ételt a
lehetõ legjobban készíthesse el. Idõvel meg fogja tanulni,
hogyan érheti el a legjobb eredményeket a sütõvel. A
következõ tanácsok csak tájékoztató jellegûek, amelyek
a személyes tap
asztalatai és ízlése szerint eltérhetnek.
Sütemények sütése
Sütemények sütésénél mindig melegítse elõ a sütõt kb.
15 percig! Az ajánlott hõmérséklet sütemények sütésénél
160
° C/ körül van. Ne nyissa ki a sütõ ajtaját a sütemény
sülése közben, hogy elkerülj e a sütemény összeesését!
A kevert tészták ne legyenek túl lágyak, mert ebben az
esetben megnõ a sütési idõ. Általánosságban:
A sütemény túl száraz
Növelje a h
õmérsékletet 10°C-kal és csökkentse a sütési
id
õt!
A sütemény összeesik
Használjon kevesebb folyadékot vagy csökkentse a
h
õmérsékletet 10°C-kal!
A süteménynek túl sötét a teteje
Tegye a süteményt alacsonyabb magassági szintre,
csökkentse a h
õmérsékletet és növelje a sütési idõt!
A sütemények kívül jól megsülnek, de belül ragadósak
maradnak
Használjon kevesebb folyadékot, csökkentse a
h
õmérsékletet,
és növelje a sütési id
õt!
A sütemény hozzáragad a tepsihez
Zsírozza jól be a tepsit és szórja meg liszttel vagy
használjon süt
õpapírt!
Hal és hús sütése
Ha fehér húst süt, szárnyast vagy hala
t, alacsony
hõmérséklet beállításokat használjon (150°C-175°C)! A piros
húsoknak kívül jól át kell sülniük és belül porhanyósnak és
lédúsnak kell lenniük, ezért ajánlatos a sütést magas
hõmérsékleten elkezdeni rövid ideig (200°C-220°C), azután
csavarja a
h
õfokszabályzót alacsonyabb hõmérsékletre!
Általánosságban minél nagyobb a sült, annál kisebb
hõmérséklet-beállítás és hosszabb sütési idõ szükséges.
Tegye a húst a rács közepére és helyezze alá a zsírfelfogó
serpenyõt, hogy felfogja a zsiradékot! A rácsot a sütõ
közepén helyezze el! Ha növelni szeretné az alulról jövõ hõ
mennyiségét, az alsó magassági szintet használja!
Pikáns sültekhez kenje be zsírral a hús felületét vagy
tûzdelje meg szalonnával és a sütõ felsõ részébe,
helyezze az ételt!
Mindenféle tisztítási és karbantartási munkálat elõtt
válassza le a készüléket az elektromos hálózatról! A
tûzhely hosszú élettartamának biztosítása érdekében
gondosan tisztítsa meg rendszeresen a sütõt a következõk
figyelembe vételével:
·
Ne hasz
náljon gõz készülékeket a készülék
tisztításához!
·
A zománcozott részeket és az öntisztító lemezeket
meleg vízzel tisztítsa súroló szer és maróanyag
hozzáadása nélkül, mert ezek károsíthatják a felületet!
· Rendszeresen tisztítsa meg a sütõ belsejét, amíg az
még langyos! A tisztításhoz használjon meleg vizet és
mosogatószert, majd jól törölje át és alaposan szárítsa
meg!
· Rendszeresen tisztítsa az égõrózsák lángelosztóját
meleg vízzel és mosogatószerrel ügyelve arra, hogy
minden szennyezõdést eltávolítson! Az automatikus
gyújtószerkezettel ellátott típusoknál rendszeresen
tisztítsa a gyújtószerkezet külsõ részét is, és
ellenõrizze, hogy az égõ rózsán lévõ gázkivezetõ
nyílások nincsenek-e eltömõdve!
· A rozsdamentes acélon foltok maradhatnak, vagy
elszínezõdhet, ha magas mésztartalmú vízzel vagy
foszfor tartalmú mosószerrel érintkezik. Ezért azt
tanácsoljuk, hogy törölje át a felületet bõ vízzel és a
tisztítás után, jól törölje szárazra! Emellett ügyeljen arra,
hogy ne ömöljön víz a felületre!
Karbantartás, tisztítás
Megjegyzés: Ne csukja be az üvegfedõt, amíg a
gázégõk melegek! Távolítson el a fedõrõl minden
folyadékot, mielõtt kinyitná azt!
Fontos:
Rendszeresen ellenõrizze a gáztömlõt és ha
bármilyen hibát észlel, cseréltesse ki azt! Ajánlatos évente
kicseréltetni szakemberrel a tömlõt.
A sütõ lámpa cseréje
·
Válassza le a készüléket a hálózatról!
· Távolítsa el a lámpa tartóról az üvegfedõt!
· Csavarja ki az izzót és cserélje ki egy hõálló izzóra
(300°C) a következõ tulajdonságokkal:
– feszültség 230 V
– teljesítmény 25W
– típus E14
·
Helyezze vissza
az üvegfedõt és csatlakoztassa
ismét sütõt az elektromos hálózatra!