Indesit K6 C51/R - Manual (Page 40)

40
Нагрев сверху
Положение рукоятки термостата “M”: Между 60°C и
Макс.
Включается верхний нагревательный элемент.
Эта функция может быть использована для доводки
готовых блюд.
Гриль
Положение рукоятки термостата “M”: Макс.
Включается центральный верхний нагревательный
элемент и вентилятор.
Значительная температура прямого действия гриля
позволяет получить быстрое образование корочки на
поверхности продукта, которая препятствует выходу
соков и сохраняет продукт нежным и сочным.
Использование функции гриль в особенности
рекомендуется для блюд, для приготовления которых
требуется высокая поверхностная температура:
телячьих и говяжьих бифштексов, антрекотов,
вырезки, гамбургеров и т.д.
Готовить с полуоткрытой дверцей духовки за
исключением приготовления на вертеле.
В параграфе «Практические советы по
приготовлению» приводятся некоторые примеры
использования гриля.
Вентилированный гриль
Положение рукоятки термостата “M”: Между 60°C è
200°C.
Включается центральный верхний нагревательный
элемент и вентилятор. Сочетает однонаправленное
выделение жара с принудительной циркуляцией
воздуха внутри духового шкафа. Это препятствует
обгоранию поверхности продуктов, повышая
проникающую способность жара. Отличные результаты
получаются при использовании вентилированного гриля
для приготовления мяса и овощей на шампурах,
колбасок, свиных ребрышек, бараньих отбивных,
курицы с острой приправой, перепелок с сальвией,
свиной вырезки и т.д.
В особенности функция вентилированного гриля
подходит для приготовления таких видов рыбы как филе
чернии, тунца, рыбы-меч, фаршированных каракатиц и
т.д.
Вертел
Для включения вертела выполните следующие
операции:
a) установите противень на 1-ый уровень;
b) вставьте специальный держатель вертела на 3-ем
уровне и вставьте вертел в специальное отверстие,
расположенное в задней стенке духовки;
c) включите вертел, установив рукоятку “L” в положение
.
Освещение духового шкафа
Включается, повернув рукоятку “L” на символ .
Освещает духовой шкаф и остается включенным,
когда включается какой-либо нагревательный
электрический элемент духовки.
Световой индикатор термостата духового шкафа (O)
Показывает фазу нагревания, когда индикатор
термостата гаснет, это означает, что внутри духового
шкафа была достигнута температура, заданная
рукояткой термостат. На данном этапе мигание этого
индикатора означает, что термостат функционирует
исправно для поддержания неизменного значения
температуры в духовке.
Таймер
Для использования таймера необходимо завести
звонок, повернув рукоятку “S” почти на один полный
оборот по часовой стрелке
4 . Затем повернуть назад
5 и установить напротив фиксированной отметки на
панели управления значение, соответствующее
значению нужного времени.