Indesit K3E11/R - Manual (Page 46)

SK
46
Otocné gombíky ovládania elektrických platniciek
varnej plochy (I)
Sporáky môžu byt sériovo vybavené rýchlymi
a automatickými elektrickými platnickami v rôznych
kombináciách (rýchle platnicky sa od ostatných líšia
cervenou bodkou v strede a automatické platnicky tým, že
majú v strede hliníkový kotúc).
Aby sa zabránilo tepelným stratám na úkor platniciek,
doporucuje sa používat na varenie nádoby s rovným dnom
a s priemerom rovnajúcim sa alebo prevyšujúcim priemer
samotnej platnicky.
V tabulke sú uvedené závislosti medzi polohou platnicky
vyznacenou na otocnom gombíku a doporuceným druhom
ich použitia.
Program Rýchloohrevná alebo obyèajná elektrická platòa
0 Vypnutá
1 Príprava zeleniny a rýb
2 Príprava zemiakov (v pare), polievok, cícera, fazule
3
Predåžená príprava ve¾kého množstva jedla, hustých
zeleninových polievok
4 Prípr ava peèeného mäsa (stredne prepeèeného)
5 Príprava peèeného mäsa (úplne prepeèeného)
6 Opeèenie do ružova alebo rýchle uvedenie do varu
Pred prvým použitím je potrebné zohriat platnicky
na maximálnu teplotu na dobu približne 4 minút, bez
toho, aby ste na ne položili hrnce. Pocas tejto
pociatocnej fázy ochranný povlak na povrchu
vytvrdne a dosiahne maximálnu odolnost.
Zelená kontrola (H)
Táto kontrolka sa rozsvieti pri zapnutí jednej alebo
viacerých elektrických platniciek.
Otocný gombík casovaca
Aby ste mohli používat pocítadlo minút, je nutné nastavit
zvonenie a to pootocením otocného gombíka“M” o takmer
celú jednu otácku v smere hodinových ruciciek
"
; potom
pri návrate spät
#
nastavíte požadovaný cas prípravy a to
nastavením rysky na otocnom gombíku na císlo odpovedajúce
vopred stanoveným minútam.
Upozornenie
Zabránte tomu, aby sa deti dotýkali dvierok rúry, pretože tieto
sa pocas pecenia velmi zohrievajú.
Zásuvka pod rúrou (platí len prie niektoré modely)
Pod rúrou sa nachádza zásuvka, do ktorej je možné uložit
panvice a kuchynské príslušenstvo. Táto zásuvka môže
byt tiež použitá pocas cinnosti rúry na udržiavanie jedla
v teplom stave. Zásuvka sa otvára smerom dolu.
Upozornenie: táto zásuvka nesmie byt použitá na
odkladanie horlavého materiálu.
Povch vnútornej èasti zásuvky (ak je súèasou) by mohol
by ve¾mi teplý.
Upozornenie: Nikdy nepoužívajte spodný priestor na
odkladanie hor¾avého materiálu.
Rady pre pecenie
Vaša rúra ponúka širokú škálu možností pre pecenie
všetkých jedál optimálnym spôsobom. Casom budete môct
co najlepšie využit toto univerzálne zariadenie urcené
na pecenie a preto nižšie uvedené poznámky slúžia len
ako indikácia k rozšíreniu vašich osobných skúseností.
Pecenie kolácov
Pri vložení koláca musí už byt rúra vyhriata; vyckajte preto
na ukoncenie fázy predohriatia (približne 10-15 minút).
Doporucená teplota pri pecení kolácov sa pohybuje od 160
do 200 °C. Neotvárajte dvierka rúry pocas pecenia, pretože
kolác by poklesol.
Pecenie rýb a mäsa
Pri pecení bieleho mäsa, hydiny a rýb používajte nízke
teploty. (150°C-175°C). Pri príprave cerveného mäsa, ktoré
má byt poriadne upecené zvonku, ale zároven si má
zachovat obsah štavy, je vhodné použit vysokú pociatocnú
teplotu (200-220 °C) na krátku dobu a následne ju znížit.
Vo všeobecnosti platí, že cím viac mäsa sa pecie, o to
nižšia bude teplota a dlhšia doba pecenia. Mäso uložte
doprostred roštu a umiestnite pod neho zbernú nádobu na
Koláè je príliš suchý
Nabudúce nastavte o 10 °C vyššiu teplotu a
znížte
dobu peèenia.
Koláè padá
Použite menej tekutín, alebo znížte teplotu o
10 °C.
Koláè je na povrchu tmavý
Vložte ho do pece na nižšiu úroveò, nastavte nižšiu
teplotu a
predåžte dobu peèenia.
Dobre upeèený zvonku, ale vo vnútri je lepkavý
Použite menej tekutín, znížte teplotu a
zvýšte dobu
peèenia.
Koláè sa nedá odlepi od formy
Dobre namažte formu a
posypte ju troškou múky