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Philips HD9220-26 User Manual

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background image

Cantidad

mínima y

máxima

(oz/g)

Tiempo

(min.)

Temperatura

(°F /°C)

Sacudir Información

extra

Patatas fritas

congeladas

gruesas

10 a 25 /

300-700

12-20

390 / 200

Sacudir

Patatas fritas

caseras

(1/4 pulgadas /

8x8 mm)

10 a 25 /

300-800

18-25

355 / 180

Sacudir agregue

1/2

cucharada

sopera de

aceite a

las patatas

fritas

Rodajas de

patatas caseras

10 a 25 /

300-800

18-22

355 / 180

Sacudir agregue

1/2

cucharada

sopera de

aceite a las

rodajas

Cubos de

patata caseros

10 a 25 /

300-700

12-18

355 / 180

Sacudir agregue

1/2

cucharada

sopera de

aceite a los

cubos

carne y

carne de ave
Filete

4 a 18 /

100-500

8 - 12

355 / 180

Chuletas de

cerdo

4 a 18 /

100-500

10 - 14 355 / 180

Hamburguesa

4 a 18 /

100-500

7-14

355 / 180

Alitas de pollo 4 a 18 /

100-500

13 - 15 355 / 180

Muslos

4 a 18 /

100-500

18-22

355 / 180

Pechuga de

pollo

4 a 18 /

100-500

10 - 15 355 / 180

Aperitivos
Aros de

cebolla

10 a 25 /

300-700

12 - 16 390 / 200

Sacudir Utilice

alimentos

listos para

horno

Taquitos

de pollo

congelados

4 a 18 /

100-500

6 - 10

390 / 200

Sacudir Utilice

alimentos

listos para

horno

Palitos de

pescado

congelados

4 a 16 /

100-400

6 - 10

390 / 200

Utilice

alimentos

listos para

horno

Palitos

de queso

congelados

4 a 16 /

100-400

8 - 10

355 / 180

Utilice

alimentos

listos para

horno

Mix de

verduras

4 a 16 /

100-400

10

320 / 160

Nota: Añada 3 minutos al tiempo de preparación cuando empiece a freír

mientras la airfryer todavía esté frío.

Preparación de patatas fritas caseras

Para obtener los mejores resultados, es aconsejable utilizar patatas

precocinadas (por ejemplo, congeladas). Si desea preparar patatas fritas

caseras, siga los pasos que se indican a continuación.

1

Pele las patatas y córtelas en tiras.

2

Deje las tiras de patata en remojo en un recipiente durante al menos

30 minutos y después séquelas con papel de cocina.

3

Vierta ½ cucharada de aceite de oliva en un recipiente, coloque las

tiras encima y mézclelas hasta que estén cubiertas de aceite.

Sugerencia: Si pone el temporizador a la mitad el tiempo de preparación, oirá

el timbre del temporizador cuando tenga que sacudir los ingredientes. Sin

embargo, esto significa que después de sacudir los alimentos tiene que ajustar

otra vez el tiempo de preparación restante en el temporizador.

9

Cuando oiga el timbre del temporizador, significa que el tiempo de

preparación establecido ha pasado. Saque la sartén del aparato y

colóquela en una superficie resistente al calor.

Nota: También puede apagar el aparato manualmente. Para ello, gire el

temporizador hasta la posición 0 (Fig. 11).

10

Compruebe si los ingredientes están listos.

Si los ingredientes no están listos todavía, sólo tiene que volver a poner la

sartén en el aparato y ajustar unos minutos extra en el temporizador.

11

Para sacar pequeños ingredientes (por ejemplo, patatas fritas),

pulse el botón de liberación de la cesta (1) y saque la cesta de la

sartén (2). (Fig. 12)

No ponga la cesta al revés si la sartén todavía está sujeta a la misma, ya

que el posible exceso de aceite que se recoge en el fondo de la sartén

goteará en los ingredientes.
Después de freír con aire caliente, la sartén y los ingredientes están

calientes. Dependiendo del tipo de ingredientes que utilice en la airfryer,

puede salir vapor de la sartén.

12

Vacíe la cesta en un recipiente o en un plato. (Fig. 13)

Sugerencia: En el caso de ingredientes grandes o delicados, utilice unas pinzas

para sacar los ingredientes de la cesta (Fig. 14).

13

Cuando un lote de ingredientes está listo, la airfryer está

instantáneamente preparada para cocinar otro lote.
Ajustes

La siguiente tabla le ayudará a seleccionar los ajustes básicos para los

ingredientes que desee preparar.
Nota: Tenga presente que estos ajustes son indicaciones. Debido a que los

ingredientes varían según su origen, tamaño, forma o marca, no podemos

garantizar el mejor ajuste para sus ingredientes.

Como la tecnología Rapid Air recalienta instantáneamente el aire dentro del

aparato, el hecho de sacar brevemente la sartén del aparato mientras éste

fríe con aire caliente apenas afecta al proceso.

sugerencias

- Normalmente los ingredientes más pequeños requieren un tiempo de

preparación ligeramente más corto que los ingredientes de mayor tamaño.

- Una cantidad más grande de ingredientes sólo requiere un tiempo

de preparación ligeramente más largo, una cantidad más pequeña de

ingredientes sólo requiere un tiempo de preparación ligeramente más corto.

- Sacudir los ingredientes más pequeños a mitad del tiempo de

preparación optimiza el resultado final y puede ayudar a evitar que los

ingredientes se frían de forma desigual.

- Añada un poco aceite a las patatas crudas para obtener un resultado

crujiente. Fría los ingredientes en la airfryer pocos minutos después de

añadir el aceite.

- No prepare ingredientes muy grasientos, como salchichas, en la airfryer.

- Los alimentos que se pueden preparar en un horno también se pueden

preparar en la airfryer.

- La cantidad óptima para preparar crujientes papas fritas es 1 libra/0,45 kg.

- Utilice masa ya preparada para elaborar aperitivos rellenos rápida

y fácilmente. La masa ya preparada también requiere un tiempo de

preparación más corto que la masa hecha en casa.

- También puede utilizar la AirFryer para recalentar ingredientes. Para ello,

ajuste la temperatura a 300 °F/150 °C durante un tiempo de hasta

10 minutos.

- Asegúrese de que al sacar los ingredientes estos tengan un color

dorado claro a medio en lugar de un color café oscuro. Quite los restos

de comida quemada. No fría patatas frescas a una temperatura superior

a 356 °F/180 °C para disminuir la producción de acrilamida.

Cantidad

mínima y

máxima

(oz/g)

Tiempo

(min.)

Temperatura

(°F /°C)

Sacudir Información

extra

Patatas

y patatas

fritas
Patatas en

rebanadas

congeladas

10 a 25 /

300-700

12 - 16 390 / 200

Sacudir

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