Guía para cocinar el arroz – Black & Decker RC3203 User Manual
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Antes de dar inicio al ciclo de cocción, y después de agregar el agua, uno
puede añadir sazón y aceite o mantequilla al arroz. Permita que el arroz
repose a temperatura tibia por lo menos minutos antes de servirlo.
PARA EL ARROz BLANCO dE GRANO LARGO, EL ARROz PROCEsAdO,
JAzMÍN, BAsMAtI, AMARILLO Y dE GRANO MEdIANO
CANtIdAd
CANtIdAd
tIEMPO dE
RENdIMIENtO dE
dE ARROz
dE AGUA
COCCIÓN APROX. ARROz COCIdO EN
MEdIdA dE 8 Oz
1
⁄
2
taza en medidor
Hasta la marca 0.5
de 20 a 26 minutos
de 1
1
⁄
4
and 1
1
⁄
2
tazas
1 taza en medidor
Hasta la marca 1.0
de 23 a 26 minutos
de 1
3
⁄
4
a 2
1
⁄
2
tazas
1
1
⁄
2
taza en medidor
Hasta la marca 1.5
de 26 a 28 minutos
de 2
1
⁄
2
a 3 tazas
ARROz PERLA Y dE GRANO PEQUEÑO
1
⁄
2
taza en medidor
Hasta la marca 0.5
26 a 28 minutos
de 1 a 1¼ tazas
1 taza en medidor
Hasta la marca 1.0
22 a 24 minutos
de 1
2
⁄
3
a 1
3
⁄
4
tazas
1
1
⁄
2
taza en medidor
Hasta la marca 1.5
26 a 28 minutos
de 2
1
⁄
4
a 2
1
⁄
3
tazas
ARROz PROCEsAdO O PRECOCIdO
1
⁄
2
taza en medidor
Hasta la marca 0.5
de 25 a 27 minutos
de 3/4 a 1 taza
1 taza en medidor
Hasta la marca 1.0
de 23 a 25 minutos
de 1
1
⁄
2
a 2 tazas
1
1
⁄
2
taza en medidor
Hasta la marca 1.5
de 27 a 29 minutos
de 2
1
⁄
4
a 2
1
⁄
2
tazas
ARROz INtEGRAL
1/2 taza en medidor
Hasta la marca 0.5
de 59 a 60 minutos
de 1
1
⁄
3
a 1
1
⁄
2
tazas
1 taza en medidor
Hasta la marca 1.0
de 46 a 48 minutos
de 2
1
⁄
4
a 2
1
⁄
2
tazas
1
1
⁄
2
taza en medidor
Hasta la marca 1.5
de 61 a 63 minutos
de 2
3
⁄
4
a 3
1
⁄
4
tazas
ARROz sILVEstRE
1
⁄
2
taza en medidor
Hasta la marca 0.5
de 63 a 65 minutos
de 1
1
⁄
4
a 1
1
⁄
2
tazas
COMBINACIÓN dE ARROz BLANCO Y sILVEstRE ENVAsAdO
1 paquete (5 oz)
1²/³ taza de agua
de 55 a 57 minutos
de 2 a 2
1
⁄
4
tazas
GUÍA PARA COCINAR EL ARROz
CONsEJOs PRÁCtICOs
• Aunque el medidor de arroz provisto con esta olla arrocera acepta 5 onzas de arroz
crudo, el arroz ya cocido equivale a una taza de 8 onzas.
• la sal “Kosher” (sal autorizada por la religión judía) no contiene impurezas y se
disuelve más rápido. Si usa este tipo de sal, agregue un poco más que de costumbre
con sal de mesa. Agregue ¾ cdta de sal “Kosher” por cada taza de arroz crudo.
• el arroz blanco debe ser almacenado en un recipiente hermético en un lugar oscuro
y fresco.
• el arroz integral tiene una vida útil limitada; no se debe guardar por más de un mes
sin consumirlo.
• Para más sabor, use caldos, extractos o esencias en vez de agua. el hacerlo podría
eliminar el uso de la sal.