Philips Avance Collection Stabmixer User Manual
Page 52
vatkaaminen: enimmäismäärät ja -käsittelyajat
Aineet
Vatkattavien aineiden määrä
Aika
Kerma
250 ml
70–90 sekuntia
Munanvalkuaiset
4 kananmunaa
120 sekuntia
3
Liitä liitinkappale runkoon, jolloin kuuluu napsahdus.
4
Työnnä pistoke pistorasiaan ja kytke virta laitteeseen.
5
Noin 1 minuutin kuluttua voi painaa turbopainiketta ja jatkaa turbonopeudella.
vatkaamiseen liittyviä vinkkejä:
- Jos sekoituskannussa on vain vähän aineksia, kallista sitä hieman, jotta vatkaaminen sujuu
nopeammin. (Kuva 9)
- Kun vatkaat valkuaisia, saat parhaan tuloksen käyttämällä suurta kulhoa.
- Estä roiskumista aloittamalla pienellä nopeudella ja lisäämällä nopeutta noin 1 minuutin kuluttua.
- Kun vatkaat kermaa, vältä sen roiskuminen käyttämällä sekoituskannua.
Huomautus: Älä käytä vispilää taikinan valmistamiseen.
vispilän irrottaminen
1
Irrota vispilä painamalla vapautuspainiketta.
2
Irrota liitinkappale vetämällä se vispilästä.
perunasoseutin (vain mallissa HR1655)
Perunasoseuttimella voidaan soseuttaa keitettyjä aineksia, kuten perunoita, lanttuja ja herneitä.
varoitus
- Älä käytä perunasoseutinta kuumalla liedellä olevassa kattilassa. Poista aina kattila liedeltä ja anna
ainesten jäähtyä hieman ennen niiden soseuttamista.
- Älä soseuta kovia tai kypsentämättömiä aineksia, sillä se saattaa vahingoittaa perunasoseutinta.
- Älä naputa perunasoseuttimella kattilan reunoja soseuttamisen aikana tai sen jälkeen. Irrota
soseuttimeen tarttunut ruoka lastalla.
- Käsittele enintään 1 annos ilman taukoa. Anna laitteen jäähtyä 5 minuuttia, ennen kuin jatkat
käsittelyä.
1
Keitä perunat ja kaada vesi kattilasta.
2
Liitä perunasoseutin liitinkappaleeseen kiertämällä sitä myötäpäivään, kunnes se napsahtaa
paikalleen (Kuva 10).
3
Liitä liitinkappale runkoon (Kuva 11).
4
Työnnä pistoke pistorasiaan.
5
Laita perunasoseutin ainekset sisältävään kulhoon ja valitse säätimellä nopeus 10.
6
Paina käynnistyspainiketta.
7
Liikuta perunasoseutinta ylös ja alas noin 20 sekunnin ajan. Jatka, kunnes sose on halutun
kaltaista.
Vinkki: Voit halutessasi lisätä soseeseen suolaa, voita tai maitoa.
Vinkki: Saat parhaan tuloksen, kun kattila on enintään puolillaan.
suomi
52