Philips Daily Collection Brotbackautomat - Manual (Page 25)

Polski 23
Program 8. [Whole wheat]
Razowy
Obejmuje czas wstępnego nagrzewania potrzebny do tego, aby ziarna wchłonęły wodę i
napęczniały.
750 g 1000 g
1. Woda 280 ml 350 ml
2. Olej 1 łyżka 2 łyżki
3. Sól 1 łyżeczka 2 łyżeczki
4. Cukier 2 łyżki 2 łyżki
5. Mąka na chleb razowy 450 g 560 g
6. Aktywne suszone drożdże 2 łyżeczki 2 łyżeczki
Program 9. [Whole wheat rapid] (tylko model HD9015)
Wypiekany szybko chleb razowy
Chleb będzie gotowy szybciej niż w przypadku programu do wypieku chleba razowego, ale
może być mniejszy i bardziej zbity.
750 g 1000 g
1. Woda 280 ml 350 ml
2. Olej 1 łyżka 2 łyżki
3. Sól 1 łyżeczka 2 łyżeczki
4. Cukier 2 łyżki 2 łyżki
5. Mąka na chleb razowy 450 g 560 g
6. Aktywne suszone drożdże 2 łyżeczki 2 łyżeczki
Program 9. [Yoghurt] (tylko model HD9016)
Jogurt
Uwaga
• Przed przygotowaniem jogurtu pojemnik na jogurt musi zostać dokładnie umyty w ciepłej
wodzie z dodatkiem mydła i wysuszony.
• Można użyć mleka pełnotłustego, odtłuszczonego lub z zawartością tłuszczu 2%.
• Upewnij się, że jogurt jest świeży, co oznacza, że kultury bakterii są aktywne.
Program do przygotowywania domowego jogurtu.
1. Mleko 1000 ml
2. Jogurt 100 ml
Program 10. [Dough]
Uwaga
• Dla poniższych programów nie można ustawić wagi bochenka ani koloru skórki.
Ciasto
Program do mieszania składników i wyrabiania ciasta. Nie służy do pieczenia.
1000 g
1. Woda 330 ml
2. Olej 2 łyżki
3. Sól 2 łyżeczki
4. Cukier 4 łyżki
5. Mąka na chleb 560 g
6. Aktywne suszone drożdże 2 łyżeczki