Philips Robust Collection Batteur - Manual (Page 15)

FRançais 15
Protection contre la surchauffe
L’appareil est équipé d’une protection contre les surchauffes intégrée.
Lorsque vous mixez une grande quantité d’ingrédients, il est possible que le
bloc moteur devienne très chaud. Dans ce cas, le système de sécurité intégré
éteint l’appareil. Mettez l’appareil hors tension, puis débranchez-le. Laissez
refroidir l’appareil 30 minutes avant de poursuivre.
utilisation de l’appareil
1 Insérez les fouets ou les crochets dans le batteur (clic). Il se peut que
vous ayez à les tourner légèrement en effectuant cette
opération (fig. 2).
Remarque : Insérez le crochet à pétrir ou le fouet avec le collier dans la plus
grande ouverture située à la base du batteur.
2 Branchez le cordon d’alimentation sur la prise secteur.
Remarque : Vérifiez toujours que le sélecteur de vitesse est sur la position 0
avant de brancher le batteur.
3 Placez les ingrédients dans un saladier.
Pour connaître les quantités et les temps de préparation recommandés,
consultez le tableau ci-après.
Quantités et temps de préparation
Crochets à pétrir* Quantité (max.) Temps (max.)
Pâte levée 500 g de farine 3 minutes
*) Sélectionnez Turbo
Fouets* Quantité (max.) Temps (max.)
Préparation pour gaufres,
crêpes, etc.
750 g 3 minutes
Sauces légères, crèmes et
soupes
750 g 3 minutes
Fouets* Quantité (max.) Temps (max.)
Mayonnaise 3 jaunes d’œufs 15 minutes
Pommes de terre en purée 750 g 3 minutes
Crème fouettée 500 g 3 minutes
Œufs en neige 5 blancs d’œufs 3 minutes
Pâte à gâteau 750 g 3 minutes
*) Commencez le mélange à une vitesse lente pour éviter les éclaboussures.
Puis, augmentez progressivement la vitesse.
4 Abaissez les fouets ou les crochets à pétrir dans les ingrédients.
5 Mettez l’appareil en marche en sélectionnant la vitesse de votre
choix (fig. 3).
- Vous pouvez utiliser le réglage Turbo pour mélanger plus rapidement ou
pour augmenter la vitesse pendant les opérations plus difficiles, par
exemple lors du pétrissage de la pâte levée.
- Si vous souhaitez interrompre l’opération quelque temps, réglez le
variateur de vitesse sur la position « 0 » pour éteindre le batteur. Posez
ensuite le batteur (avec les fouets ou les crochets à pétrir fixés) sur son
talon jusqu’à ce que vous repreniez l’opération.
- L’utilisation de la vitesse Turbo est recommandée pour mélanger des
pâtes à gâteau et monter des blancs en neige.
6 Lorsque vous avez fini, réglez le variateur de vitesse sur la position
« 0 » et débranchez l’appareil.
7 Tirez le levier d’éjection vers le haut pour éjecter les fouets ou les
crochets à pétrir (fig. 4).
nettoyage
Débranchez toujours l’appareil avant de le nettoyer.
Ne plongez jamais le bloc moteur dans l’eau et ne le rincez pas sous le
robinet.