beautypg.com

Advertencia, Instrucciones de operación, Comprobar si hay fugas – Blue Rhino GBC772W-C User Manual

Page 16: Operación de los quemadores principales

background image

Si necesita

ayuda llame

al 1.800.762.1142.

No vuelva

al lugar

de compra.

página

9

Instrucciones de operación

Comprobar si hay fugas

Conexiones del quemador

Asegúrese de

conectar adecuadamente

la válvula

del

regulador al

quemador y

al tanque.

Si alguien

armó la

unidad para

usted, verifique

visualmente la

conexión entre

el tubo

del quemador

y el

orificio. Asegúrese

de que

el tubo

del quemador

encaja sobre

el orificio.

ADVERTENCIA

PARA

SU SEGURID

AD:

El no

inspeccionar esta

conexión

o seguir

debidamente estas

instrucciones puede

causar incendio

o explosión

ocasionando muerte,

graves lesiones

o daños

a la

propiedad.

Por

favor

, consulte

el dia

grama para

llevar a

cabo

correctamente la

instalación.

Si el

tubo del

quemador no

queda a

ras con

el orificio,

por fa

vor llame

al 1.800.762.1142.

Conexión de la línea de gas y del tanque

Prepare unos

80 ml

de solución

para comprobar

si hay

fugas mezc

lando una

parte de

jabón líquido

para la

var

platos

y tres

partes de

agua.

Asegúrese de

que las

perillas de

control están

en la

posición “OFF”

(a

pagado).

Abra el

gas (ON)

desde la

válvula del

tanque.

Aplique

con una

cuchara la

solución de

verificación de

escapes

en todas

las ubicaciones

marcadas con

“X”.

Si en

cualquier punto

aparecen

burbujas, cierre

la

válvula del

tanque (OFF),

vuelva

a conectar

la manguera

y verifique

nuevamente. Si

las burbujas

continúan

apareciendo

después de

varios ensayos,

desconecte

la

fuente de

propano y

llame al

teléfono 1.800.762.1142

para notificar

el defecto.

Si no

aparecen

burbujas por

un la

pso de

un minuto,

cierre (OFF)

la válvula

del tanque

de gas

y limpie

la

solución para

continuar el

proceso.

Operación de los quemadores

principales:

Encendido

1. Abra

la ta

pa.

¡Si intenta

encender el

quemador con

la tapa

cerrada puede

provocar

una explosión!

2. Asegúrese

de que

no hay

nada que

obstruya

el flujo

de aire

en la

unidad de

gas. Arañas

y otros

insectos

pueden formar

sus nidos

dentro y

obstruir los

orificios

del quemador/tubo

de venturi.

Un

tubo de

quemador

obstruido puede

provocar un

incendio debajo

del

apara

to.

3. T

odas las

perillas tienen

que estar

en la

posición

“OFF” (a

pagado).

4. Abra

el suministro

de gas

en el

tanque.

5. Presione

y gire

lentamente la

perilla de

control en

la

dirección opuesta

a las

manecillas del

reloj por

1/4

de giro

hasta que

oiga un

“clic”.

El

quemador deberá

encenderse. Si

no lo

hace, repita

la operación

hasta

tres veces.

6. Si

el quemador

no ha

encendido, gire

la perilla

de

control a

“OFF” (a

pagado),

espere

5 minutos

y vuelva

a repetir

la operación

de encendido.

7. P

ara encender

los otros

quemadores, repita

el mismo

procedimiento en

el quemador

adyacente

y continúe

la secuencia

hasta que

todos los

quemadores que

desea encender

han encendido.

8. En

caso de

que el

encendedor no

encienda el

quemador, use

una cerilla

encendida colocada

en la

varilla de

encendido que

se acompaña

para encender

los quemadores

manualmente. Gane

acceso a

los

quemadores por

el espacio

entre la

rejilla de

cocción

y las

placas de

calentamiento. Acerque

la llama

de la

cerilla al

lado del

quemador.

Importante: Use

siempre la

vara de

encendido que

se

incluye,

cuando

desee encender

los quemadores

con

una cerilla.

9. Después

de encender

el quemador

observe

su llama

y asegúrese

de que

todos los

orificios

estén encendidos

y que

la altura

de la

llama corresponda

a la

del dia

grama.

PRECAUCION

: Si

la llama

del quemador

se apaga

durante el

funcionamiento, cierre

el gas

(“OFF”) inmediatamente

y abra

la tapa

durante 5

minutos para

dejar que

la zona

quede despejada

de gas

antes

de volver

a encenderlo.

Apagado:

1. Gire

todas las

perillas de

control en

la dirección

de las

manecillas del

reloj a

la posición

“OFF” (a

pagado).

2. Cierre

el gas

en el

tanque de

propano líquido.

Uso por primera vez

1. V

erifique que

todos los

empaques, etiquetas

y envolturas

de protección

han sido

removidos

de la

parrilla.

2. Remueva

todo aceite

de fabricación

que encuentre

en la

unidad antes

de usar

la parrilla

por

primera vez,

encendiendo

la parrilla

por lo

menos por

15 minutos

en la

graduación “HIGH”

(alto), con

la ta

pa cerrada.

Esto

realizará una

“limpieza por

calor” en

las piezas

internas de

la unidad

y hará

que los

olores se

disipen.

Cocción directa

Cocción directa

sobre los

quemadores calientes.

Ideal

para chamuscar

los jugos

y para

cocer alimentos

que requieran

menos de

25 minutos

de tiempo

de asado,

tales

como bistec,

hamburguesas, perros

calientes, porciones

de aves,

legumbres

y frutas.

1. Abra

la ta

pa y

encienda los

quemadores requeridos

siguiendo las

instrucciones de

encendido del

manual del

usuario.

2. Cierre

la ta

pa y

haga

un calentamiento

previo de

la parrilla

en la

graduación “HIGH”

(alto).

3. Use

guantes de

protección y

tenacillas de

mango largo

para colocar

los alimentos

en las

parrillas de

cocción sobre

los quemadores

encendidos.

4. Ajuste

los controles

a la

temperatura

deseada.

5. Con

la ta

pa abierta

o cerrada

haga

la cocción

de los

alimentos hasta

que la

temperatura

interna del

alimento se

haya

alcanzado.

6. A

pague

la parrilla

(OFF) cerrando

primero la

válvula del

tanque de

propano. Deje

que se

extinga el

gas que

queda en

las líneas,

esperando

15 segundos

antes de

girar los

controles

del quemador

a la

posición “OFF”

(a

pagado).

El

ruido de

“puf”

es normal

cuando el

residuo

de gas

propano licuado

en la

línea se

ha extinguido.

Cocción indirecta

En este

proceso la

cocción no

se hace

directamente sobre

las briquetas

encendidas. Es

ideal

para cocer

alimentos de

lento cocimiento

que requieren

más de

25 minutos,

tales

como:

asados, lomos,

chuletas,

pollos

enteros, pa

vos, pescado

y alimentos

horneados.

1. Abra

la ta

pa y

encienda los

quemadores requeridos

siguiendo las

instrucciones de

encendido del

manual del

usuario.

2. Cierre

la ta

pa y

haga

un calentamiento

previo de

la parrilla

en la

graduación “HIGH”

(alto).

3. Use

guantes de

protección y

tenacillas de

mango largo

para colocar

los alimentos

en las

parrillas de

cocción sobre

los quemadores

apa

gados.

4. Ajuste

los controles

a la

temperatura

deseada.

5. Con

la ta

pa abierta

o cerrada

haga

la cocción

de los

alimentos hasta

que la

temperatura

interna del

alimento se

haya

alcanzado.

6. A

pague

la parrilla

(OFF) cerrando

primero la

válvula del

tanque de

propano. Deje

que se

extinga el

gas que

queda en

las líneas,

esperando

15 segundos

antes de

girar los

controles

del quemador

a la

posición “OFF”

(a

pagado).

El

ruido de

“puf”

es normal

cuando el

residuo

de gas

propano licuado

en la

línea se

ha extinguido.

Para

mayores sugerencias

sobre cocción

indirecta, por

favor

consulte la

sección “Sugerencias

para una

mejor preparación

de los

alimentos y

una vida

útil más

larga de

la parrilla”.

Sugerencias para una mejor preparación de los alimentos y una vida útil más larga de la

parrilla

1. P

ara sugerencias

de seguridad

visite: http:

http://www

.fsis.usda.gov/Fact_Sheets/Barbecue_

Food_Safety/index.asp

2. Use

la parrilla

de cocción

de arriba

(rejilla de

calentamiento) para

mantener calientes

los

alimentos ya

cocidos, pan

tostado, o

para cocer

alimentos delicados

en bolsas

de pa

pel de

aluminio.

3. Use

el quemador

lateral

de esta

unidad como

se usa

el elemento

calórico normal

de una

cocina para

hervir

, freír

o saltear

.

4. P

ara evitar

que los

alimentos se

peguen en

las parrillas,

aplique

una ca

pa de

aceite de

cocina a

las parrillas

antes de

encender la

unidad.

5. P

ara reducir

el encendido

de la

grasa, mantenga

la parrilla

limpia, use

cortes de

carne sin

grasa (o

remueva el

acceso de

grasa) y

evita cocerla

a tempera

turas demasiada

altas.

6. Coloque

alimentos delicados

tales como

pescado y

legumbres en

bolsas de

papel

de

aluminio y

coloque las

bolsas en

el nivel

superior de

cocción (rejilla

de calentamiento).

7. P

ara evitar

la pérdida

de jugos

naturales,

use

tenacillas de

mango largo

o espátulas,

en

lugar de

tenedores, y

voltee el

alimento solamente

una vez

durante el

proceso de

cocción.

8. Cuando

haga

cocción directa,

ajuste

los quemadores

a diferentes

niveles de

manera que

los alimentos

puedan prepararse

a sus

respectivas tempera

turas internas

durante el

mismo

lapso

de tiempo.

9. Cuando

por cocción

indirecta prepare

asados y

porciones grandes

de carne,

coloque

la

carne en

una parrilla

de asar

dentro de

una olla

de metal

grueso. Coloque

la olla

sobre los

quemadores apa

gados.

10. Ensaye

el uso

de ollas

con agua

para reducir

la

combustión de

grasa y

cocer carnes

muy

jugosas. Antes

de encender

la unidad

remueva las

parrillas de

cocción y

coloque una

olla

panda, para

trabajo pesado,

directamente

sobre las

placas de

calor. Llene

la olla

hasta la

mitad con

agua,

jugos

de fruta

u otros

líquidos para

dar sabor

. V

uelva a

colocar las

parrillas

de cocción

y ponga

los alimentos

en la

parrilla sobre

la olla

con líquido.

Conexión

de gas

Válvula de

gas

propano con

orificio

Tubo

venturi del

quemador

Quemadores principales

Tubo

venturi del

quemador

Válvula de

gas

propano con

orificio

Conexión

de gas

Quemador la

teral

X

X

X

X

X

Válvula del

tanque de

gas propano

líquido

Perilla

de control

Colocación de

la varilla

para

encender el

quemador principal

Altura correcta

de la

llama del

quemador principal

Quemador

Llama

Ligeramente

amarilla

Ligeramente

azul

Azul

oscuro