Mode d’emploi – Fagor FP-7L User Manual
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son usage par des personnes (enfants 
y compris) aux capacités physiques, 
sensorielles ou mentales réduites, ou 
sans expérience ou connaissance; à 
moins de l’utiliser sous surveillance ou 
après avoir été dûment instruites sur 
son mode d’emploi par une personne 
responsable de leur sécurité.
• Veillez à ne pas laisser les enfants jouer
avec l’appareil.
6. MODE D’EMPLOI
• Placez l’appareil sur une surface
horizontale plane et stable, éloignée des 
bords et ne laissez pas le câble pendre 
sur le bord de la table ou du plan de 
travail, ni entrer en contact avec des 
surfaces chaudes.
• Retirez le couvercle (1) en le saisissant
par la poignée.
• Avant de remplir la friteuse d’huile ou de
graisse, toutes les pièces doivent être 
montées et complètement sèches.
• Versez de l’huile ou de la graisse dans
la cuve, entre le niveau minimum et 
maximum qui apparaissent gravés à 
l’intérieur. Si vous utilisez de la graisse 
solide, faites la fondre préalablement 
dans un récipient, avant de la verser 
dans la friteuse.
• Ne pas mélanger différents types d’huile
ou de graisse. Ne pas ajouter d’huile ou 
de graisse nouvelle à l’huile ou graisse 
usagée.
• Branchez la friteuse au secteur.
• Allumez l’appareil en appuyant sur le 
bouton O/I (5).
• Sélectionnez la température souhaitée
à l’aide de la commande de contrôle 
de la température. Le témoin lumineux 
s’allumera. 
• Lorsque le témoin lumineux s’éteindra,
l’huile ou la graisse aura atteint la 
température sélectionnée. Si vous 
souhaitez réaliser plusieurs fritures 
successives, avant de commencer à frire 
la portion suivante d’aliment, attendre 
que le témoin lumineux s’éteigne.
• Introduisez lentement dans l’huile le
panier avec les aliments, afin d’éviter 
que l’eau des aliments ne déborde 
l’huile.
• Surveillez le processus de friture.
Les aliments une fois frits
• Retirez le panier de la cuve, secouezle 
un peu et accrochez-le dans la position 
d’égouttage (Fig. 3). Déposez les 
aliments dans un récipient recouvert 
d’une feuille de papier de cuisine 
absorbant. Pendant ce temps, 
4. MISES EN GARDE D’UTILISATION
5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
• Retirez le panier (3) et placez la poignée
(2) en position de travail (Fig. 2). Pour 
monter la poignée du panier : 
- Serrez les deux extrémités et
emboîtezles dans les deux logements 
(Fig. 2 a, 2b).
• Éliminez tout le matériel d’emballage qui
se trouve à l’intérieur de la cuve.
• Nettoyez le panier et la cuve à l’eau
savonneuse. Égouttez et séchez 
soigneusement avant de les remonter 
(cf. "Nettoyage").
Attention : Ne plongez pas le boîtier de 
commandes avec la résistance dans l’eau.
• Nous conseillons d’utiliser de
l’huile végétale pouvant frire à des 
températures élevées. Vous pouvez 
également utiliser de la graisse liquide 
ou solide. Si vous utilisez de la graisse 
solide, veillez à prendre les précautions 
pertinentes, afin d’éviter la surchauffe de 
la résistance (cf. «Utilisation avec de la 
graisse solide»).
• N’utilisez pas la friteuse avec peu
d’huile/de graisse ou sans huile/
graisse. Le niveau d’huile/de graisse 
doit se situer entre le minimum et le 
maximum indiqués sur la cuve (7). Avant 
de brancher la friteuse, vérifiez que le 
niveau d’huile est correct.
