Indesit I5V62A(W)-EU - Manual (Page 38)

38
UA
Програми приготування іжі
! Для всіх програм температура задається в
інтервалi мiж 50°C і MAX, окрім:
• ГРИЛЯ і ПОДВІИНОГО ГРИЛЯ (рекомендується
виставляти тільки на MAX);
• КОНВЕКЦIИНИИ ГРИЛЬ (рекомендується не
перевищувати температуру в 200°C)
Програма ЗВИЧАИНА ДУХОВКА
Включаються два нагрівальні елементи: верхніи
та ніжніи. При такому звичаиному приготуванні
іжі краще використовувати тільки одну полицю:
при більшіи кількості полиць - погании розподіл
температури.
Програма ДУХОВКА КОНДИТЕРСЬКА
Включається задніи нагрівальнии елемент та
починає працювати крильчатка, гарантуючи
делікатнии і одноріднии нагрів усередині духовки.
Ця програма рекомендується для приготування
делікатних блюд (напр. солодощі, які вимагають
підиому) і приготування “mignon” (малi дози) на
трьох полицях одночасно.
Програма МУЛЬТИПРИГОТУВАННЯ
Включаються всі нагрівальні елементи, (верхніи,
нижніи і круглии) і починає працювати крильчатка.
Оскільки тепло розподілено рівномірно по
всіи духовці, приготування іжі відбувається
завдяки рівномірному нагріву повітря. Можна
використовувати максимум дві полиці одночасно.
Програма ГРИЛЬ
Включається центральна частина верхнього
нагрівального елементу. Підвищена температура,
що иде від гриля, рекомендується для продуктів, які
потребують сильного нагріву поверхні (біфштекси
з телятини і яловичини, філе, антрекоти). Це -
програма із зниженим споживанням енергіі, ідеальна
для смаження страв зменшених розмірів. Помістіть
блюдо у центр ґратки, тому що в кутках воно не
підсмажиться.
Програма ПОДВІИНИИ ГРИЛЬ
Гриль більшии ніж звичаинии з новаторським
рішенням, яке збільшує на 50 % коефіцієнт корисноі
діі при приготуванні іжі, і яке усуває кутові зони
з відсутністю тепла. Використовуите цеи метод
приготування для отримання однорідноі скориночки.
Програма КОНВЕКЦIИНИИ ГРИЛЬ
Включається верхніи нагрівальнии елемент і
починають працювати крильчатка и рожен (там, де
він є). Такии режим об’єднує, в односторонньому
термічному випромінюванні, примусову циркуляцію
повітря усередині духовки. Це перешкоджає
поверхневому підгоранню блюда, збільшуючи силу
проникнення тепла.
! Приготування іжі в режимах ГРИЛЬ, ПОДВІИНИИ
ГРИЛЬ і КОНВЕКЦIИНИИ ГРИЛЬ повинно
виконуватися при закритих дверцятах.
Нижніи відсік
Під духовкою є відсік, якии може використовуватися
для зберігання аксесуарiв або
посуду. Щоб відкрити дверцята,
поверніть іх донизу (див.
малюнок).
! Не кладіть горючі матеріали в
нижніи відсік.
! 

Практичні поради з приготування іжі
! При режимах приготування з вентиляцією, не
використовуите положення полиць 1 і 5: вони
розташовані безпосередньо біля потоків гарячого
повітря, яке може викликати пригорання делікатних
блюд.
МУЛЬТИПРИГОТУВАННЯ
• Використовуите положення полиць 2 і 4,
поміщаючи на полку 2 страви, які вимагають
більшого тепла.
• Помістіть деко вниз і ґратку уверх.
ГРИЛЬ
• У режимах приготування ГРИЛЬ і ПОДВІИНИИ
ГРИЛЬ, помістіть ґратку в положення 5 і деко
в положення 1, щоб збирати соки і / або жири,
що утворюються в результаті приготування. У
режимі приготуванні GRATIN, помістіть ґратку
в положення 2 або 3 і деко в положення 1, для
збору соків і жирів.
• Рекомендується виставити рівень енергіі на
верхнє положення. Не турбуитеся, якщо верхня
межа не залишається постіино включеною: іі
робота контролюється термостатом.
ПРИГОТУВАННЯ ПІЦЦИ
• Використовуите сковороду без ручки з легкого
алюмінію, встановивши іі на ґратці, що додається.
З деком збільшується час приготування і погано
виходить хрустка піцца.
• У разі сильно наповнених піц доцільно додати
моццареллу в середині часу приготування.