Siemens ET375GA11E - Manual (Page 108)

108
Tablo ve öneriler
Bu sayfada, derlediğimiz bazı yemekleri ve optimal
ayarları bulabilirsiniz.
Ayar tablosu
Veriler rehber niteliğindedir ve fritözde kızartılacak
yiyeceğin türü, büyüklüğü ve miktarına göre
değişebilir.
Kızartılacak yiyecek Miktar Sıcaklık Süre (dk.) Açıklama
Katı fritöz yağının 3,5 kg 100°C
eritilmesi
Taze ürünler
Milföy hamurundan börek 5 adet 190°C 6 – 8 Etli içi önceden
pişirin, sebzeli içi çiğ
kullanın. Çevirin.
Hamur içinde karides 12 adet 170 – 180°C 4 – 6 Önceden pişirin ve
ayırın. Çevirin.
Hamur içinde sebze 8 adet 170 – 180°C 4 – 8 Örneğin çiçekler
halinde karnaba-
har*, kabak dilimleri,
mantar, halka
soğan. Çevirin.
Balıt filetosu, pane 100 – 200'er g 160 – 170°C 5 – 10
Tavuk budu, pane 200 – 350'şer g 160°C 15 – 20
Kroket 6 – 8 adet 170°C 5 – 6
Patates kızartması 500 g 180°C Önce 2 -4 Ön kızartma ile finiş
Sonra 6 – 8 kızartma arasında
en az 15 dakika
bekleyin.
Nişasta oranı
yüksek patates
kullanın!
Şnitzel, pane 2 adet 170 – 180°C 5 – 8
*Dişe gelecek şekilde önceden pişirin