Siemens ER326AB70E - Manual (Page 75)

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alimentos se cozinhem em menos tempo e, além disso,
requer menos óleo, daí ser um dos métodos de cozedura
mais rápidos e saudáveis.
Sempre que utilizar um recipiente wok, siga as instruções
do fabricante.
Acessórios Dependendo do modelo, a placa de cozedura pode
incluir os seguintes acessórios. Estes também podem
ser adquiridos junto do Serviço de Assistência Técnica.
Grelha suplente para
wok
Para utilizar exclusivamente no queimador de dupla
chama, com recipientes de diâmetro superior a 26 cm
(recipientes para assados, caçarolas de barros, etc.) e
com recipientes de base côncava.
O fabricante não assume qualquer responsabilidade se
as grelhas suplentes não forem utilizadas ou se forem
utilizadas incorrectamente.
Conselhos úteis de
cozedura
Queimador Muito forte Forte Médio Lento
Queimador de
chama dupla Ferver, cozer, assar,
dourar, arrozes,
comida asiática
(Wok). Reaquecer e manter quentes:
pratos preparados, pratos cozinhados.
Queimador rápido Escalope, bife,
tortilha, fritos. Arroz, bechamel,
ensopados. Cozedura a
vapor:
peixes,
hortaliças.
Queimador
semi-rápido Batatas ao vapor,
hortaliças frescas,
sopas consistentes,
massas. Reaquecer e manter quentes:
pratos cozinhados e efectuar guisados
delicados.