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Recipiente wok, Advertências, Recipientes apropriados – Siemens ER326AB70E User Manual

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Advertências

Durante o funcionamento do queimador é normal que se

emita um assobio.
Nas primeiras utilizações é normal que se desprendam

odores, tal não significa qualquer risco, nem um mau

funcionamento, os odores vão desaparecendo.
Alguns segundos depois de se apagar o queimador,

emitir-se-á um som (som seco). Tal nгo й sinónimo de

avaria, significa apenas que a segurança está

desactivada.
Mantenha a limpeza máxima. Se as bugias estiverem

sujas o acendimento será defeituoso. Limpe-as

periodicamente com uma escova pequena não metálica.

Tenha em atenção que as bugias não devem sofrer

impactos violentos.
Uma chama de cor laranja é normal. Deve-se à presença

de pó no meio ambiente, líquidos derramados, etc.
No caso de uma extinção acidental das chamas do

queimador, coloque o comando de accionamento do

queimador na posição de desligado e não tente

reacender o queimador durante, pelo menos, 1 minuto.

Recipientes

apropriados

Recipiente wok

O wok é um utensílio de cozinha originário da China, uma

espécie de sertã leve, redonda, profunda, com pegas e

com uma base plana ou côncava.

No wok os alimentos podem ser preparados de várias

formas: estufados, fritos, em lume baixo, grelhados e

ainda a vapor. Pode-se dizer que o wok substitui a sertã

e a panela e, graças à sua forma e tamanho, permite

cozinhar ingredientes de grande volume.

No wok, o calor distribui-se de forma mais uniforme e

suave, o calor intenso que acumula permite que os

Chama interna na potência máxima.

Chama interna na potência mínima.

Queimador

Diâmetro mínimo do

recipiente

Diâmetro máximo do

recipiente

Queimador de chama

dupla

22 cm

Queimador rápido

22 cm

26 cm

Queimador semi-

rápido

14 cm

20 cm

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