Electrolux ESB3400 - Manual (Page 75)

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Quantidades e tempos de processamento de mistura
Velocidade recomendada da liquidificadora
Receita
Ingredientes Quantidade Tempo Velocidade
Puré de legumes crus
Cenouras 40 g
20~30 s 4
Batatas 40 g
Cebolas 40
Água 120 g
Margaritas de morangos (cocktail)
Tequila 240 ml
≤120 s 4
Triple sec 60 ml
Morangos congelados 225 g
Concentrado de limonada congelado 145 g
Cubos de gelo 150 g
Smoothie de ananás e alperce
Ananás em rodelas 250 g
≤120 s 4 Alperces secos 40 g
Iogurte 300 g
Batido
Leite 150 - 300 ml
20~30 s 4
Gelado de baunilha 200-400 g
Banana 1/4-1/2 unidades
Xarope de chocolate 30-60 g
Sopa de batata com alho francês
Batatas 200 g
50~60 s 3 Alho francês 200 g
Água 400 g
Panqueca (massa crua)
Farinha de trigo 110 g
40~50 s 2
Sal 1 Pitada
Ovos 2 unidades
Leite 200 ml
Água 75 ml
Manteiga 50 g
Quantidades e tempos de processamento para picar
Ingredientes
Quantidade Qualidade Tempo Qualidade Tempo Qualidade Tempo Velocidade
Pão ralado 15~30 g
Grossa
3 s
Média
3~5 s
Fina
5~10 s Impulso
Amêndoas 20-100 g 3 s 3~5 s 5~10 s Impulso
Pimenta 20-100 g 3 s 5 s 5~10 s Impulso
Tempo máximo de proces-
samento com
carga pesada 2 min
Quantidades e tempos de processamento para bater
Ingredientes Quantidade Tempo Velocidade
Natas 200-400 g 50~60 s 1
Nota: A temperatura das natas deve estar entre 4 e 8 graus Celsius.
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