Teka VTC B ES - Manual (Page 48)

aussi bien avec un seul foyer en fonction-
nement qu’avec les deux. Il suffit de placer
la manette sur des positions intermédiai-
res, comme pour les tables de cuissons
normales et halogènes décrites dans le
paragraphe antérieur.
Dans le cas des régulateurs à double
circuit, lorsque la commande est sur la
position “0”, elle admet uniquement un
mouvement dans le sens des aiguilles
d’une montre. Une pièce d’arrêt empê-
che de passer du “0” au “12”, et vice-
versa.
INDICATEURS DE CHALEUR RÉSIDUELLE
Lorsque la zone chauffante atteint une
température supérieure à 60±15ºC, le
témoin de chaleur résiduelle correspon-
dant s’allume et reste allumé tant que la
plaque émet de la chaleur, même si la
commande est à zéro. Il faudra néanmoins
prendre garde à la température de la zone
de cuisson au cas où le témoin lumineux
tomberait en panne, situation heureuse-
ment peu probable, et serait dès lors inca-
pable d’indiquer la température de la zone.
Recommandations pour
une bonne utilisation des
plaques VT
Pour tirer le meilleur profit de votre table
de cuisson, veillez à respecter les recom-
mandations suivantes:
* Utilisez des récipients à fond par-faite-
ment plat car plus la surface de contact
entre le verre et le récipient est grande
plus la transmission de calories est
importante. Voyez sur la figure 7 com-
ment les récipients à fonds bombés ou
irréguliers ont une surface de contact
moindre.
* Pour éviter des fonds irréguliers, nous
recommandons l’utilisation de récipients
à fonds épais.
* Nous recommandons de ne pas utiliser
de récipients dont le diamètre est infé-
rieur au diamètre de la zone chauffante.
* Centrez convenablement les casseroles
sur les limites du foyer.
* Séchez les fonds des récipients avant
de les placer sur la plaque vitrocé-
ramique.
* Ne laissez aucun objet ou ustensile en
plastique ou du papier aluminium sur la
plaque vitrocéramique.
* Évitez de traîner les récipients à bords
coupants car ils pourraient rayer le
verre.
* N’utilisez pas les plaques vitrocéra-
miques sans récipients.
* N’utilisez pas de récipients en plastique.
* Les récipients utilisés doivent être con-
çus en un matériau résistant afin qu’ils ne
fondent pas au contact avec la chaleur.
* Le verre peut supporter certains coups
de grands récipients sans arrêtes cou-
pantes. Attention aux coups d’ustensiles
petits et pointus.
Ne renversez sur le verre ni sucre
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Bien Mal Mal
fig. 7
FR
fig. 6