Bosch MSM7250 - Manual (Page 31)

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 31
Recomenda-se que o aparelho nunca deve ficar
ligado mais tempo que o necessário para
a preparação do batido.
Nunca colocar o pé misturador sobre uma
superfície quente nem utilizá-lo para misturar
alimentos quentes. Antes de utilizar a varinha,
deixar arrefecer os alimentos quentes para pelo
menos 80 °C!
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Utilização
Para preparar maioneses, molhos, bebidas
batidas, alimentos para bebés, fruta e legumes
cozidos.
Para passar sopas.
Para picar alimentos crus (cebolas, alhos, ervas
aromáticas), utilizar o picador universal!
A varinha nгo й adequada para fazer
a preparação de puré de batata.
 Antes da primeira utilização limpar todos os
componentes.
Fig. B
 Desenrolar completamente o cabo
eléctrico.
 Encaixar o pé triturador no módulo base.
 Ligar a ficha à tomada.
 Colocar os alimentos no copo misturador
ou noutro copo alto.
A varinha funciona melhor, se existir
um líquido misturado com os alimentos
a preparar.
 Segurar bem na varinha e no copo.
 Ligar a varinha exercendo pressão
na tecla de ligação (Velocidade normal/
turbo) pretendida.
De uma maneira geral, recomenda-se
a velocidade Turbo para o processamento
de alimentos. No caso de líquidos e alimentos
quentes, utilizar a velocidade normal.
A varinha está ligada, enquanto a tecla
de ligação estiver premida.
Para se evitarem salpicos dos alimentos
a preparar, activar a tecla de ligação
somente depois da varinha ter mergulhado
nos alimentos.
Desligar sempre a varinha antes de a retirar
de dentro dos alimentos.
 Depois da preparação libertar a tecla
de ligação.
 Desligar a ficha da tomada.
 Exercer pressão na tecla de desbloqueio
e separar o pé do misturador do aparelho
base.
Depois da utilização/Limpeza
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 Desligar a ficha da tomada!
 Limpar o aparelho com um pano húmido e,
de seguida, secá-lo bem.
 O copo misturador pode ser lavado
na máquina de lavar loiça.
 Lavar o pé triturador na máquina de lavar
loiça ou com uma escova, em água
corrente.
 Deixar o pé do misturador secar em posição
vertical (lâmina do pé do misturador para
cima), de modo que água infiltrada possa
escorrer para fora.
No processamento de por ex. couve-roxa
e cenouras, aparecem manchas de cor
nas peças de plástico, que podem ser
eliminadas com algumas gotas de óleo
alimentar.
Receitas e sugestões
Maionese
1 ovo (gema e clara)
1 colh. de sopa de mostarda
1 colher de sopa de sumo de limão ou vinagre
200–250 ml de óleo
Sal e pimenta a gosto
Os condimentos têm que estar todos à mesma
temperatura!
 Colocar os ingredientes no copo.
 Assentar a varinha mágica na base do copo
e bater os ingredientes até a mistura
emulsionar.
 Elevar, lentamente, a varinha mágica
a funcionar, até ao bordo superior
da mistura e baixá-la de novo, até
a maionese estar pronta.
Sugestão: Segundo esta receita, poderá
utilizar apenas a gema do ovo para a confecção
de maioneses. Mas, neste caso, adicionar
apenas metade da quantidade de óleo.
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