Bosch MMB11R2 Blender rouge - Manual (Page 42)

42 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Localización de averías
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Si a pesar de observar las indicaciones anterior-
mente citadas no se hubiera eliminado la avería,
deberá avisarse al Servicio de Asistencia
Técnica Oficial de la marca.
Recetas
La batidora es apropiada para
– mezclar y batir líquidos
– triturar y picar frutas crudas, verdura,
nueces y chocolate
– hacer purés de verduras o frutas cocidas
– preparar mayonesas y salsas
Mayonesa
¡Atención! ¡En la batidora, las mayonesas sólo
se pueden elaborar con huevos enteros!
Receta básica:
1 huevo
1 cucharilla colmada de mostaza
1 cucharilla de vinagre o zumo de limón
1 pizca de sal
1 pizca de azúcar
200–250 ml de aceite
Todos los ingredientes deberán tener la misma
temperatura.
 Seleccionar una velocidad de trabajo lenta.
 Mezclar todos los ingredientes (excepto
el aceite) durante unos segundos a una
velocidad de trabajo lenta.
 Colocar el mando selector en las posición
de máxima velocidad de trabajo. Incorporar
el aceite lentamente a través del embudo.
Batir durante un minuto.
Máxima cantidad admisible: 2 veces la receta
básica
Batido de chocolate
50–75 granos de chocolate para repostería
refrigerado
½ litro de leche caliente
Nata montada y virutas de chocolate, según
el gusto personal.
 Cortar el chocolate en trozos de aprox. 1 cm.
Poner el chocolate en la jarra y ajustar la
máxima velocidad de trabajo. Triturar el
chocolate completamente.
 Desconectar la batidora. Agregar la leche
caliente a través del embudo.
 Batir durante un minuto con la máxima
velocidad de trabajo.
 Verter el chocolate caliente en los vasos
y servirlo con nata montada y raspaduras
de chocolate según el gusto personal.
Batido de plátano
2–3 plátanos
2–3 cucharadas soperas colmadas de helado
de vainilla o limón
2 sobrecito de azúcar de vainilla
500 ml de leche
 Triturar los plátanos durante
5–10 segundos.
 Tras detenerse la batidora, agregar la leche
y los restantes ingredientes y batir durante
1 minuto.
Copa de frutas
250 gramos de frutas (por ejemplo fresas,
plátano, naranja, manzana)
50–100 gramos de azúcar
500 ml de agua fría
Helado al gusto personal
 Pelar las frutas y cortarlas en trozos.
 Batir todos los ingredientes, excepto el
helado, con la máxima velocidad de trabajo
durante aprox. un minuto.
 Servirse conjuntamente con el helado,
si se desea.
Cóctel para deportistas
2–3 naranjas
1–2 limones
½–1 cucharada sopera de azúcar o miel
¼ litro de jugo de manzana
es
Avería Forma de subsanarla:
La batidora no se
pone en marcha.
 Montar y encajar
correctamente la jarra
batidora en la unidad
básica (bloque motor)
y fijarla, girándola hasta
el tope.
 Las cuchillas están
bloqueadas:
Desconectar el aparato;
Vaciar el contenido de la
jarra. Cargar los alimen-
tos en la jarra. Conectar
nuevamente el aparato.
La batidora
se desconecta
durante la mar-
cha.
 Encajar y fijar la jarra
batidora en la unidad
básica (bloque motor),
girándola hasta el tope.