Imetec PROFESSIONAL SERIE CH 2000 - Manual (Page 7)

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Dopo aver eseguito le operazioni di montaggio operare nel seguente modo:
• Inserire la spina del cavo di alimentazione (8) nella presa di corrente.
• Premere sul coperchio (1) per azionare l’apparecchio [Fig. F].
• Terminata la lavorazione degli alimenti attendere l’arresto completo delle lame (3).
• Togliere la spina del cavo di alimentazione (8) dalla presa di corrente.
• Alzare il coperchio (1).
• Togliere il coperchio antischizzo (2).
• Estrarre le lame (3) ruotandole in modo da sganciarle dal perno (5).
• Svuotare il preparato.
TABELLA DI LAVORAZIONE
Alimento carne
cruda
formaggio
grana
prezzemolo cipolle
carote
sedano
frutta
secca
cioccolato
Quantità 300 g 180 g 12 g 200 g 180 g 100 g
Dimensione
di taglio
1*1 cm 1*1 cm – 2*2 cm – 2*2 cm
Secondi di
lavorazione
12” 20” 5”
10” ad
impulsi
5” ad
impulsi
10” ad
impulsi
PULIZIA E MANUTENZIONE
Dopo aver eseguito l’operazione di utilizzo, procedere alla pulizia dell’apparecchio.
• Lavare accuratamente le parti removibili: il coperchio (1), il coperchio antischizzo (2),
le lame (3) e il contenitore (4) a mano con acqua calda e detersivo per stoviglie oppure
in lavastoviglie senza superare la temperatura di 55°C.
• Asciugare accuratamente.
• Pulire il corpo motore (7) con un panno umido ben strizzato.
• Asciugare accuratamente.
PROBLEMI E SOLUZIONI
Se si verificasse uno dei problemi indicati, adottare la soluzione proposta:
Problema Soluzione
Gli alimenti non sono tritati
in modo uniforme
Lavorare ad impulsi e non in continuo.
Attendere l’arresto completo delle lame (3). Togliere il coperchio (1) e il
coperchio antischizzo (2) e rimescolare gli ingredienti con una spatola.
Richiudere e riprendere la lavorazione ad impulsi.
Si è riempito il contenitore (4) con troppi ingredienti; rimuovere gli ingredienti
in eccesso e proseguire nella lavorazione.
Il prezzemolo non è ben tritato Ripetere l’operazione utilizzando prezzemolo asciutto.
La carne non è ben tritata
Sminuzzare la carne in pezzi di 1 cm per lato eliminando le cartilagini. Non
superare la quantità massima di 300 g.
Il contenitore si alza
durante la lavorazione
è possibile che parti di cibo si siano frapposte tra il contenitore (4) e le
lame (3). In tal caso togliere la spina del cavo di alimentazione (8) dalla
presa di corrente, togliere il coperchio e riposizionare il contenitore (4) nella
sua sede. Chiudere il contenitore (4) con il coperchio (1) e riprendere la
lavorazione.