Elektromagnetické polia (emf), Príprava na použitie, Olej a tuk – Philips HD6154 User Manual
Page 91: Stužený tuk, Použitie zariadenia, Fritovanie

elektromagnetické polia (eMF)
Tento výrobok Philips vyhovuje všetkým normám týkajúcim sa elektromagnetických polí (EMF). Ak
budete zariadenie používať správne a v súlade s pokynmi v tomto návode na použitie, bude jeho
použitie bezpečné podľa všetkých v súčasnosti známych vedeckých poznatkov.
Príprava na použitie
1
Pred prvým použitím zariadenie očistite (pozrite kapitolu “Čistenie”).
Otvorte veko. (Obr. )
Pozrite si tabuľku oleja/tuku, aby ste určili koľko oleja alebo tuku máte dať do fritézy. (Obr. 4)
4
Suchú fritézu naplňte olejom, tekutým tukom na smaženie alebo roztopeným stuženým
tukom na úroveň medzi značkami „MIN“ a „MAX“ a zatvorte veko. (Obr. 5)
Nezapínajte zariadenie skôr, ako ho naplníte olejom/tukom.
olej a tuk
Nikdy nemiešajte rôzne typy oleja alebo tuku a nikdy nepridávajte čerstvý olej alebo tuk do
používaného oleja alebo tuku.
Odporúčame Vám, aby ste používali olej na smaženie alebo tekutý tuk na fritovanie. Odporúčame
Vám, aby ste použili rastlinný olej alebo masť, ktorá je bohatá na nenasýtené mastné kyseliny (napr.
kyselina linolová), ako napríklad sójový, arašidový, kukuričný alebo slnečnicový olej.
Pretože olej a tuk rýchlo strácajú svoje kladné vlastnosti, je potrebné, aby ste olej/tuk pravidelne
vymieňali (po 10-12 použitiach).
Olej/tuk vymeňte hneď, ako pri zohriatí začne peniť, ak zapácha, ak nadobudne výraznú pachuť,
alebo ak stmavne a/alebo zhustne.
stužený tuk
Môžete používať aj stužený tuk na smaženie, ale v tomto prípade musíte fritovaniu venovať zvláštnu
pozornosť, aby tuk nevykypel a aby sa neprehrialo alebo nepoškodilo ohrevné teleso.
1
Ak chcete použiť nové kocky tuku, roztopte ich na slabom plameni na obyčajnej panvici.
Pozorne nalejte roztopený tuk do fritézy.
Fritézu odkladajte pri izbovej teplote spolu so stuhnutým tukom v nádobe.
4
Ak je teplota tuku veľmi nízka, pri opätovnom roztopení môže začať kypieť. Aby ste predišli
speneniu, spravte vidličkou v stuhnutom tuku niekoľko otvorov. (Obr. 6)
Dajte pozor, aby ste vidličkou nepoškodili vnútornú nádobu.
Použitie zariadenia
Fritovanie
Počas fritovania uniká z filtra vo veku horúca para.
1
Z priestoru na odkladanie vyberte celý kábel a pripojte ho do siete. (Obr. 7)
Fritézu zapnete vypínačom.
Na vypínači sa rozsvieti kontrolné svetlo napájania a kontrolné svetlo nastavenia teploty.
Ovládanie teploty nastavte na požadovanú hodnotu. (Obr. 8)
Požadovaná teplota býva uvedená na obale potravín, prípadne v kapitole „Množstvá, teploty a časy
fritovania“.
,
sLovensky
91