Focus Foodservice Regalware Food Service Aluminum and Black Satin-Finish Coffeemakers [58000R Series] - Use & Care es - Manual (Page 10)

1. Avant la première utilisation, nettoyez la cafetière de façon approfondie en suivant les instructions
pour le nettoyage.
2. Utilisez toujours la cafetière sur une surface plane et sèche résistante à la chaleur, loin de toute
extrémité.
3. Une fois le panier et la tige retirés, remplissez la cafetière avec de l’eau FROIDE jusqu’au niveau
correspondant au nombre de tasses souhaité. Les marques à l’intérieur de la cafetière indiquent le
niveau correspondant au nombre de tasses. Ne remplissez pas au-delà du niveau correspondant
au nombre maximum de tasses. Ne préparez jamais plus du maximum ou moins du minimum
de café, conformément à ce qui est indiqué par les marques à l’intérieur de votre cafetière,
recommandés pour votre modèle de cafetière.
4. Placez la tige à l’intérieur du puits de l’unité de chauffage au fond de la cafetière, puis placez le
panier sur la tige. Ajoutez du café moulu au panier à l’aide du tableau ci-dessous pour connaître la
quantité à utiliser en fonction du nombre de tasses. Étalez le café moulu de manière uniforme dans
le panier. Utilisez des doses de mesure standard pour mesurer le café moulu. Ne laissez aucun
grain de café moulu tomber à l’intérieur de l’ouverture
de la tige. La quantité de café moulu recommandée
produira un café de force moyenne, qui est celui que
la plupart des gens préfèrent. La quantité de café
utilisée peut être ajustée afin de s’adapter aux goûts
personnels. Remarque: Il n’est pas nécessaire
d’utiliser un filtre en papier pour préparer le café. Si
vous préparez votre propre café moulu, préparez des
grains moyens à grossiers pour un résultat optimal.
Veuillez NE PAS moudre trop finement (comme de la
poudre), car cela risque de faire déborder le panier.
5. Placez le couvercle sur la cafetière puis faites-le pivoter pour le bloquer à l’intérieur des encoches
de la poignée. Faites attention aux flèches sur le couvercle pour connaître le sens de rotation
correct. Afin de réduire le risque de renverser du café, en particulier si la cafetière est renversée,
assurez-vous que le couvercle a été tourné jusqu’à ce qu’il soit complètement bloqué à l’intérieur
des encoches de la poignée. Remarque: Bien qu’il ne soit pas recommandé de déplacer un
appareil contenant des liquides à haute température, si vous devez déplacer la cafetière, vous
devriez faire preuve d’une extrême prudence. Le couvercle ne réduit que temporairement le risque
de renverser le café si la cafetière est renversée.
6. Branchez le cordon sur une prise secteur AC de 120 volts raccordée à la terre uniQuEMEnt.
Positionnez l’interrupteur marche/arrêt sur marche. L’interrupteur marche/arrêt s’allume. ne
branchez pas la cafetière sur une prise secteur ou ne tentez pas de l’utiliser si elle est vide.
7. La cafetière arrête automatiquement la percolation (chaque tasse ne nécessite pas plus d’1 minute
de temps de percolation). Pendant que le café est en cours de préparation, le voyant jaune de «
Percolation » est allumé. Le café est prêt lorsque le voyant vert « Café Prêt » est allumé. Le café
est conservé à une température de service aussi longtemps que la cafetière est branchée et
que l’interrupteur est positionné sur marche. Ne versez pas de café avant que le voyant vert
« Café Prêt » ne soit allumé.
tasses
(5 oz. (148 ml) Service)
Café Moulu
(8 oz. (237 ml) Mesure Sèche)
30 - 36 2 tasses
40 - 45 2½ tasses
50 - 55 3¼ tasses
60 - 65 3¾ tasses
80 - 85 5½ tasses
95 - 100 6½ tasses
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