Candy PVS 606 HL X - Manual (Page 38)

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LAS UNIDADES DE COCCIÓN LAS UNIDADES DE COCCIÓN LAS UNIDADES DE COCCIÓN LAS UNIDADES DE COCCIÓN LAS UNIDADES DE COCCIÓN
• Zona hilight : Zona hilight : Zona hilight : Zona hilight : Zona hilight :
Esta zona está controlada por un mando con 12 posiciones. En la unidad de
cocción se encuentra una banda metálica conductora que la abarca uniforme-
mente en su totalidad. Es efectiva al cabo de 3 segundos, y está indicada para
cocinar de forma estable, homogénea y también para cocinar durante largos
períodos de tiempo.
• Zona radiante : Zona radiante : Zona radiante : Zona radiante : Zona radiante :
Esta zona está controlada por un mando con 6 posiciones, ofrece aumentos de
temperatura rápidos o lentos, y una gran estabilidad a la hora de mantener la
temperatura requerida. Es extremadamente precisa y ofrece una muy buena
difusión del calor. Está recomendada para hervir a fuego lento y para estofados,
pero también para cocinar durante largos períodos de tiempo.