SEVERIN EZ 7401 - Manual (Page 44)

Käyttötarkoitukset
Laite soveltuu jäätelön, hedelmäjäätelön
(sorbetin), pakastejogurtin ja jäähdytettyjen
drinkkien kuten pina coladan, daiquirin tai
margaritojen tekoon.
Ennen ensimmäistä käyttöä
- Poista kokonaan kaikki
pakkausmateriaalit.
- Puhdista laite luvussa Laitteen puhdistus
ja huolto kuvatun mukaisesti.
Käyttö
Jäätelökulho
- Jäätelön valmistamiseksi jäätelökulhoa
tulee jäähdyttää vähintään -18 °C
lämpötilassa vähintään 8 tunnin ajan.
● Varmista kulhoa käsitellessäsi, että kätesi
ovat kuivat tai käytä sopivia käsineitä.
- Varmista, että jäätelökulho on
läpikotaisin jäätynyt ravistamalla sitä:
ellei sen sisäpuolella liiku nestettä,
tarvittava jäätymisaste on saavutettu.
Vihje:
Kulhon sisältöä estetään sulamasta siten,
että kulho otetaan pakastimesta vasta
juuri ennen käyttöä.
- Voit tehdä jäätelöä milloin tahansa, jos
pidät kulhoa jatkuvasti pakastimessa.
Raastinkansi
Raastinkantta käytetään suklaan ja
suklaapapujen raastamiseen.
● Käytä ainoastaan kiinteää ja tiivistä
suklaata.
● Älä käytä
- pehmeää suklaata,
- pähkinöitä, kiinteitä suklaapatukoita
jne. tai hedelmäkumeja,
- hedelmiä, siirappia tai muita pehmeitä
aineksia.
Kokoonpano
- Sijoita raastimen sisäosa raastimen
runkoon.
- Sovita raastimen yläosa ja lukitse se
myötäpäivään kääntämällä.
- Kiinnitä kampi raastimen sisäosassa
olevaan käyttöakseliin.
- Suklaapalojen tulee olla
huoneenlämpöisiä (noin 20 °C) ja ne
eivät saa olla kooltaan yli 2 x 2.
- Syötä suklaa raastimen yläosassa olevan
aukon kautta kumpaankin raastinkannen
kammioon, jotka tulee täyttää tasaisesti.
Vältä kammioiden liikaa täyttämistä,
jotta varmistetaan, että raastinmekanismi
voi toimia kunnolla.
Valmistaminen
- Pakasta jäätelökulhoa noin 8 tunnin ajan
(katso luku Jäätelökulho).
- Valmistele kaikki ainekset valitun
reseptin mukaisesti. Maksimi
täyttötilavuus on 0,5 litraa.
- Sijoita pakastettu jäätelökulho
käyttöakselin päälle.
- Sovita sekoitinosa kulhoon rengas
ylöspäin.
- Sijoita sisäkansi rungon päälle ja lukitse
se myötäpäivään kääntämällä.
Sekoitinosan tulisi nyt olla suorassa
sisäkannen alla.
- Kytke pistoke sopivaan
seinäpistorasiaan.
- Käynnistä laite kääntökytkimestä. Kulho
alkaa pyöriä, kun taas sekoitinosa pysyy
paikallaan.
- Syötä ainekset hitaasti kulhoon. Kiinnitä
huomiota sekoitinosassa oleviin ”Max”-
maksimitason merkkeihin.
- Sijoita pääkansi sisäkannen päälle.
- Jäätelökulhon ja ainesten lämpötilasta
riippuen jäätelön halutun koostumuksen
saavuttamisen tulisi kestää 5 - 30
minuuttia. Koostumus on tarkastettava
säännöllisesti irrottamalla pääkansi ja
sitten tarkistamalla, onko nesteseos
muuttunut kiinteämmäksi jäätelöksi.
Näitä tarkastuksia tulee tehdä hyvin
usein, jottei moottorin käynti vaikeudu.
- Jos aiotaan käyttää raastinta, sijoita
raastinkansi (pääkannen paikalle)
sisäkannen päälle hieman ennen kuin
jäätelön haluttu koostumus on
44