Приготування кави еспресо – ROWENTA ESPREMIO ES6400 User Manual
Page 51

6.
ПРИГОТУВАННЯ КАВИ
ЕСПРЕСО
Із меленої кави
•
Перш ніж зняти ємність, установіть
перемикач d1 в положення «0»
(
рис. 6)
.
•
Наповніть ємність свіжою водою й поставте
її назад у прилад
(
рис. 7 і 8)
.
•
Увімкніть прилад, натиснувши на кнопку-
вимикач d2.
•
Під
час
попереднього
нагрівання
індикатор температури миготить, а потім
світиться рівним світлом. Прилад готовий
до використання.
Для отримання кращих результатів радимо
попередньо нагрівати приладдя (тримач
фільтра та чашки), перш ніж наповнювати їх
кавою. Для цього:
•
Установіть на місце пустий тримач фільтра
й поставте знизу чашки для кави еспресо. Як
тільки
прилад
достатньо
нагріється,
жовтогарячий
світловий
індикатор
перестане миготіти.
•
Натисніть на кнопку «2 tasses» (2 чашки)
або «1 tasse» (1 чашка) у залежності від того,
скільки кави ви збираєтесь готувати.
•
Як тільки чашка або чашки наповняться
гарячою водою, поставте перемикач у
положення «0».
•
Розблокуйте тримач фільтра, злегка
натиснувши кнопку «EJECT» (ВИКИДАННЯ) і
повернувши його вліво
(
рис. 1)
.
За
допомогою мірної ложечки насипте меленої
кави у тримач фільтра: щоб отримати добру
каву еспресо, одну ложечку (урівень із
краями) на чашку
(
рис. 9)
.
•
Зніміть надлишок кави по периметру
тримача фільтра
(
рис. 9).
•
Вставте тримач фільтра у прилад,
повернувши його вправо
(
рис. 3)
до
бажаного покажчика ущільнення меленої
кави. Чим більше вона буде ущільнена, тим
міцнішою вийде кава.
•
Поставте чашку на решітку піддону для
збирання крапель під тримач фільтра (рис.
10).
•
За допомогою кнопки D3 виберіть бажану
кількість кави в чашці, приблизно від 30 мл
до 125 мл на чашку.
•
Поверніть перемикач d1 у положення
(
кава)
(
рис. 5)
.
•
Натисніть або кнопку D4
для 1 чашки
або кнопку D5
для 2 чашок.
•
Через декілька секунд почне стікати кава.
•
Коли чашки заповняться відповідно до
вибору, зробленого під час натискання
кнопки D3, витікання кави припиниться
автоматично. Поверніть перемикач D1 в
положення «0»
(
рис. 6)
.
•
Зніміть чашку.
•
Розблокуйте тримач фільтра: злегка
натисніть на кнопку «EJECT» (ВИКИДАННЯ),
повернувши тримач фільтра вліво, вийміть
його ³з приладу. Викиньте вичавки за
допомогою системи викидання, натиснувши
до упору кнопку «EJECT» на ручці
(
рис.
11)
.
Промийте
тримач
фільтра
під
проточною водою, використовуючи кнопку
«EJECT»
для видалення решток кавового
порошку
(
щоб отримати докладнішу
інформацію про чищення, див. також
параграф 8.B).
Цілком нормально, якщо при кожному
повороті перемикача d1 у положення «0»
чути легкий шум від циркуляції води або
пари, який виникає внаслідок роботи
спеціального пристрою, що обмежує тиск у
системі в цілому.
Після приготування першої чашки кави
еспресо та, як тільки прилад нагрівся,
можна зберігати чашки при підвищеній
температурі в передбачених для цього
відсіках.
Із порційного пакетика еспресо
E.S.E
55
UA
УВАГА!
Якщо кавоварка використовується впер-
ше, її необхідно почистити, як описано в
параграфі 5 «ПЕРШЕ ВИКОРИСТАННЯ».
Міцність і смак кави еспресо залежать
від помелу кавових зерен: чим тонший
помел, тим міцнішою буде кава.
Скорочення «ESE» для «Easy Serving Espresso»
(
еспресо спрощеного приготування) означає готову
упаковану (44 мм у діаметрі) порцію відбірної меле-
ної та спресованої кави, яка поміщається між двома
паперовими фільтрами, призначену спеціально для
приготування міцного еспресо «ristretto» по-італій-
ськи.
Ця система дозволяє користуватися кавоваркою
швидко, просто, чисто та зручно.
7271 - ROWENTA 6400 - EE:0827963 15/01/08 9:05 Page 55 (Noir/Black film)