Приготовление кофе эспрессо – ROWENTA ESPREMIO ES6400 User Manual
Page 43

47
RU
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ!
Если прибор используется в первый раз, его сле-
дует очистить в соответствии с инструкциями,
описанными в параграфе 5 «ПЕРВОЕ ИСПОЛЬЗО-
ВАНИЕ ПРИБОРА».
Тип выбранного Вами молотого кофе
определяет крепость и вкус эспрессо:
чем мельче помол кофе, тем более креп-
кий эспрессо Вы приготовите.
6.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОФЕ
ЭСПРЕССО
С использованием молотого кофе
•
Прежде чем снять съемный резервуар, проверьте,
что переключатель режимов d1 установлен в
положение «0»
(
рис. 6).
•
Заполните резервуар свежей водой и поставьте
его на место в прибор
(
рис. 7 и 8).
•
Включите прибор, для этого нажмите на кнопку
выключателя d2.
•
Во время предварительного прогревания прибора
индикатор температуры мигает, затем горит, не
мигая. Прибор готов к использованию.
Для
получения
лучших
результатов
мы
рекомендуем Вам предварительно подогреть
аксессуары (держатель фильтра и чашки), не
закладывая молотый кофе. Для этого:
•
Установите на место пустой держатель фильтра, а
снизу поставьте кофейные чашки. Как только
прибор достигнет нужной температуры, световой
индикатор оранжевого цвета перестанет мигать.
•
Нажмите на кнопку «2 чашки» или «1 чашка», в
зависимости от объема приготовляемого кофе.
•
После того как чашка или чашки заполнены
горячей водой, установите переключатель
режимов в положение «0».
•
Разблокируйте держатель фильтра, слегка
нажимая для этого на кнопку «ВЫБРОС» (EJECT) и
поворачивая его против часовой стрелки
(
рис. 1)
.
С помощью мерной ложки положите молотый
кофе в держатель фильтра: одну мерную ложку
(
полную до краев) на чашку для получения
хорошего кофе эспрессо
(
рис. 9).
•
Удалите излишки молотого кофе с краев
держателя фильтра
(
рис. 9).
•
Установите фильтр в прибор, поворачивая его по
часовой стрелке (рис. 3) до необходимой степени
утрамбовывания молотого кофе. Чем больше
утрамбован кофе, тем более крепкий эспрессо Вы
приготовите.
•
Поставьте чашку на решетку поддона для сбора
капель под держатель фильтра
(
рис. 10).
•
Выберите необходимый объем подаваемого кофе
с помощью кнопки d3, приблизительно от 30 мл до
125
мл на чашку (Указано приблизительное
количество, которое зависит от типа молотого
кофе и степени его утрамбовывания).
•
Установите переключатель режимов d1 в
положение (кофе)
(
рис. 5).
•
Нажмите либо на кнопку d4
для
приготовления кофе на 1 чашку, либо на кнопку d5
–
для приготовления кофе на 2 чашки.
•
Спустя некоторое время начинается подача кофе.
•
Когда Ваши чашки заполнены в соответствии с
объемом, установленным с помощью кнопки d3,
подача кофе автоматически прекращается. Снова
поставьте переключатель d1 в положение «0»
(
рис. 6).
•
Уберите чашку.
•
Разблокируйте держатель фильтра: слегка
нажмите на кнопку «ВЫБРОС» (EJECT) и, повернув
фильтр против часовой стрелки, выньте его из
прибора. С помощью системы выброса удалите
отработанный кофе, для этого до упора нажмите
на
кнопку
выброса
«
ВЫБРОС» (EJECT),
расположенную на ручке кофеварки
(
рис. 11)
.
Промойте держатель фильтра под краном,
нажимая при этом на кнопку «ВЫБРОС» (EJECT),
для того чтобы удалить остатки молотого кофе
(
см. также параграф 8.B о проведении более
глубокой очистки).
Каждый раз, когда переключатель режимов d1
установлен в положении «0», раздается легкий шум
циркуляции воды или пара, это нормальное
явление, объясняющееся функционированием
специального приспособления, с помощью
которого сбрасывается давление в системе
кофемашины.
После того как Вы приготовили первую порцию
эспрессо, кофемашина нагревается, и Вы можете
поддерживать температуру чашек, держа их в
специальном месте, предусмотренном для этой
цели.
С использованием дозированного пакетика
типа E.S.E для приготовления эспрессо
Дозированный пакет типа «ESE» (Easy Serving
Espresso) (
упрощенное приготовление эспрессо) –
это пакет (44 мм диаметром), в который упаковано
7
г отборного молотого кофе, спрессованного
между двумя бумажными фильтрами, специально
предназначенный для приготовления эспрессо
«
ристретто» (крепкий кофе) по-итальянски.
С помощью этой системы использование кофема-
шины становится быстрым, простым, чистым и
удобным.
7271 - ROWENTA 6400 - EE:0827963 15/01/08 9:05 Page 47 (Noir/Black film)