Philips HR1861 - Manual (Page 98)

Poznámka: Toto zariadenie dokáže spracovať 3 kg chrenu za približne 2 minúty (nepočítajúc pritom čas
potrebný na odstránenie dužiny). Po odšťavení 1 kg chrenu vypnite zariadenie, odpojte ho zo siete a z
nádoby na dužinu, veka a sitka odstráňte dužinu. Po dokončení odšťavovania chrenu zariadenie vypnite a
nechajte ho vychladnúť na izbovú teplotu.
3 Na panvici rozpustite maslo.
4 Zľahka v ňom opražte múku.
5 Pridajte vývar.
6 Dolejte chrenovú šťavu.
7 Pridajte šľahačku a biele víno.
8 Pridajte citrónovú šťavu a dochuťte soľou.
informácie o ovocí a zelenine
Ovocie/
zelenina
Vitamíny/minerály Energetický obsah kJ/kcal Rýchlosť
odšťavovania
Jablká Vitamín C 200 g = 150 kJ (72 kcal) vysoká
Marhule Vysoký obsah diétnej
vlákniny, obsahujú draslík
30 g = 85 kJ (20 kcal) nízka
Červená repa Dobrý zdroj folátov, diétnej
vlákniny, vitamínu C a draslíka
160 g = 190 kJ (45 kcal) vysoká
Čučoriedky Vitamín C 125 g = 295 kJ (70 kcal) nízka
Ružičkový kel Vitamín C, B, B6, E, foláty a
diétna vláknina
100 g = 110 kJ (26 kcal) nízka
Hlávková
kapusta
Vitamín C, foláty, draslík, B6 a
diétna vláknina
100 g = 110 kJ (26 kcal) vysoká
Mrkva Vitamín A, C, B6 a diétna
vláknina
120 g = 125 kJ (30 kcal) vysoká
Zeler Vitamín C a draslík 80 g = 55 kJ (13 kcal) vysoká
Uhorka Vitamín C 280 g = 120 kJ (29 kcal) nízka
Fenikel Vitamín C a diétna vláknina 300 g = 145 kJ (35 kcal) nízka
Hrozno Vitamín C, B6 a draslík 125 g = 355 kJ (85 kcal) nízka
Kivi Vitamín C a draslík 100 g = 100 kJ (24 kcal) nízka
Melóny Vitamín C, foláty, diétna
vláknina a vitamín A
200 = 210 kJ (50 kcal) nízka
Nektarinky Vitamín C, B3, draslík a diétna
vláknina
180 g = 355 kJ (85 kcal) vysoká
Broskyne Vitamín C, B3, draslík a diétna
vláknina
150 g = 205 kJ (49 kcal) vysoká
Hrušky Diétna vláknina 150 g = 250 kJ (60 kcal) vysoká
Ananás Vitamín C 150 g = 245 kJ (59 kcal) vysoká
sLovensky 98