Vitek VT-1557 - Manual (Page 69)

69
БЕЛАРУСКI
Бульба Свежая 400 г кроп 20-22
МЯСА І ПЦІЦА
• Гатоўка прадуктаў на пары мае перавагі ў тым, што пад час прыгатавання тлушч
вытапліваецца з прадуктаў і сцякае ў паддон. Але перад прыгатаваннем прадуктаў
жадаема аддаліць лішкавы тлушч. Мяса для грылю ідэальна подыходзіць для
прыгатавання на пары.
• Замарынуйце ці заліце соўсам мяса ці пціцу перад гатоўкай.
• Правярайце прадукты на гатоўнасць, праколваючы іх.
• Выкарыстоўвайце свежыя ці сухія травы пад час прыгатавання прадуктаў, каб
надаць ім дадатковы смак.
Прадукты Від
Вес/ Кол-
сць штук
Травы
Час
прыгата
вання
(хвіліны)
Рэкамендацыі
Курыца філе, ножкі
250г (4 шт.)
450 г
кары
размарын
чабор
12-15
30-35
Зрэжце лішкавы
тлушч
Свініна
выразка, філе,
стэйкі ці кавалкі
філе
400 г
(4 шт.,
толщина
2,5 см)
кары
лімонік
чабор
5-10
Зрэжце лішкавы
тлушч
Гавядзіна
кавалкі філе,
філейная
частка
ці агузак
250 г
кары
чырвоны
перац
чабор
8-10
Зрэжце лішкавы
тлушч
РЫБА И МОРАПРАДУКТЫ
• Рыба прыгатавана, калі мяса лёгка аддзяляецца ад касцей.
•
Марожаная рыба і морапрадукты могуць гатавацца без папярэдняга
размаражвання, трэба толькі павялічыць час прыгатавання.
• Выкарыстоўвайце лустачкі лімона пад час прыгатавання рыбы ці морапрадуктаў
для надання ім далікатнага смаку.
Прадукты Від
Вес/ Кол-
сць штук
Травы
Час
прыгата
вання
(хвіліны)
Рэкамендацыі
Малюскі Свежыя 250 г/400 г
майаран
лімонік
8-10
Крэветкі Свежыя 400 г
лімонік
часнык
6
Гатуйце пакуль не
пачырванее панцыр
Мідзіі Свежыя 400 г
лімонік
часнык
8-10
Гатуйце пакуль не
раскрыюцца ракавіны
1557.indd 69 1557.indd 69 14.02.2008 9:15:38 14.02.2008 9:15:38